食べました。
まずは、パスタ&ソースのみでシンプルに頂きました。
カルボナーラソースって感じでしょうか。
チーズ風味も効いてるし、なかなかイケます。
ベーコンやブラックペッパーなんかを足せば、もっと美味しくなりそう。
パスタ以外にも、使いまわし出来そうな感じです。
合う!合う!
購入して3日目ですでに1ビン使いきっています。
まずは炒めたベーコン・玉ねぎとあわせてパスタに!
鮭のホイル焼きの上にソースをかければ、一見フレンチ風に!
鶏肉ときのこ類に塩コショウして炒め合わせ、ソースをひと混ぜして『チキンのクリーム煮』に!
薄くスライスしたじゃがいもとコーンとソースを交互に重ねて一番上にとろけるチーズを乗せて、オーブンで待つこと20分…。これで『超かんたん♪ポテトのグラタン』に!
パンの上にソースととろけるチーズを乗せて焼けば『いんちき?クロックムッシュ』に!
塩味が薄いので自分流にアレンジがきいて、使い勝手がとてもいいです。
今日は何とあわせようかな?
愛用しています
今年の夏にこのソースに出会い、はまっています。
13日に尼崎に行ったときにはありました。もち購入です。
その前に行ったときは(9月下旬)なかったんです。
定番ではないのかしら?
今度はグラタンにしてみるつもりです。
チーズ風味がしっかりあるので、トッピングのチーズは少なくしたほうがいいかな?
使いさしをビンにいれたまま、冷蔵庫保管って何日くらい大丈夫かしら・・・
どうされてますか?
Re:合う!合う!
ビンのふたを開けてからの保存期間ですが、ビンの下のほうに「開封後5日以内に使い切ってください」という旨の英文が書いてありました。ご参考までに。
・・・。
苦い。ホワイトソースをイメージしてたけれど、はるかにあ
あっさりで、私、子供達、旦那、あげた妹家族も、両親も
NGでした。残念・・・
秋鮭と共にパスタにしてみました〜結構いけましたよ。今度ソーセージやベーコンでやってみます〜生クリームよりはあっさりだけど、保存が効くし、便利です。。
この商品はリピしています。パスタソースにしては濃いかな?!と思ったので、少し牛乳で薄めて使いました。きのことベーコンのパスタ美味しかったです。空き瓶も乾物を入れたりして活用してますよ。
ホワイトソースとも違うし、チーズが効いている気がします。
一人分
パスタ(乾)100g
ベーコン50g、又はウインナー2本
人参 適量を細い千切りにして生で。
ピーマン1/2個
クリーミーアルフレードソース 大さじ3杯か4杯
たったこれだけ。
鍋の中でソースを温めておいて絡ませてお皿に・・・
さっと作れて子供は喜んで食べてくれます。
大人が食べる時はコショウを効かせてますが、卵黄や生クリームなどの食材がなくても、このソースがあれば手間がかからずにクリーム系パスタ風が作れるので使っています。
薄める時は牛乳か白ワイン・チキンコンソメスープを使ってます
チキンや鮭、玉葱やキノコを入れるときはクリーミーアルフレードソース は多めにしていますよ
私もチーズは好きなのですが、コレちょっと濃すぎです(私には)
いつも牛乳などで薄めて使っています。
グラタンやホワイトシチューに少し入れると、こくが出ておいしいです!
でも少しずつしか使わないので、気づいたらカビが!!!ってのもありました。
それ以来は開封後は冷凍しています。
私はお弁当用のミニグラタンをこのソースを使って作り、冷凍しています。少し、ソースを多めにしておくと、解凍した時にもクリーミーにいただけます。
>パトリシアさん
今まで気になりつつ手が出せなかったのですが
ミニグラタン私も作ってみたくなりました。今まで冷凍食品使ってたもので…
もしよろしければレシピを教えていただけませんでしょうか?
めぐおさん!
人様に教えるようなレシピではないので、適当に作っているんです^^;
コストコで今は売っていないマカロニチーズを作って、たまねぎやら、ベーコンやらその時に冷蔵庫にあるものをバターで炒めてアルフレッドソースをドバっと入れ、味をみて塩こしょうや、お好みでコンソメで味を整えてソースが堅いようなら牛乳でのばすって感じなんです。
マカロニチーズがもう売ってないので今は普通のマカロニを茹でて作っています。このソースを使わなくてもグラタンを作ったときに小分けにして冷凍していますよ!なかなか冷凍食品のようにはいきませんが子供は文句言わずに食べていますよ!
まずはグラタンを冷凍して解凍したものを実際に食べてみて改良すると自分好みのものが出来上がると思います!お弁当作りは面倒ですがお互いに家族の為に頑張りましょうね!
確かに濃厚(というか塩っけが多い)ので牛乳や生クリームでのばして使うのが正解だと思います。
開封後は結構足が速いので使い切ってしまうことをお勧めします。
アメリカのレストランとかで食べるアルフレードソースよりも、油っぽくは無いのでちょっとヘルシーかなとか思うのですが、ちょい塩っからいです。が、手軽で美味しいです。
我が家でも、マッシュルームたっぷりにしたり、サーモンやチキンとあわせたりして食べてます。
ビンがかわいいので、何度もリピっています。
パトリシアさんのようにグラタンにしてもおいしいですし、単に、ケチャップライス(!)にこれをかけ、チーズをのせてオーブン等で焼くだけでドリア(風)になりますよ。
人によっては、くせがあって嫌かもしれませんが・・・。
だまこさん。レシピまで有難うございます。おいしそうですね。次回購入して、早速試してみます♪まずは、牛乳か生クリームでのばして好みの量をみつけたいです☆
だまこさん☆
ケチャップライスにかけてドリアにするのはいいアイデアですねー♪♪
とてもマッチしそうです〜♪
私も早速やってみようと思います。
アイデアありがとうございました☆
パスタに利用するのはもちろんのこと、
オムライスの上に牛乳で薄め、レンジで温めたソースをかけて食べたらとっても美味しかったです。
ほかにもミニカップに茹でたほうれん草・ソース・チーズをかけて焼いたらお弁当の隙間を埋めるのにピッタリ。
白ご飯の上にソース・その上にミートソースをのせてオーブンで焼けば、
サ○ゼリアのミ○ノ風ドリアのようになります。
どれも美味しく出来るのでオススメです。
ただし、カロリーが気になるんですけどね・・・。
ネイトさん。
おいしそうなレシピ有難うございます♪
さっそくお弁当レシピ作りました☆
「開封すると足が早い・・・」とクチコミがあったので、助かります。
あとのレシピも作ってみます。
ミニカップでミニグラタン(?)のおかずは、
かぼちゃやブロッコリーなんかでも応用できますよ。
うちは冷凍野菜を常備しているので、
その時ある野菜でお弁当のおかずにしています。
ネイトさん。
再びレシピ参考にさせて頂きました☆
お野菜をいろ?使えるので、お弁当の隙間うめ?に大活躍しそうです。
今日はコストコで購入したレトルトのハンバーグに生クリームで薄めたソース(しめじ等入り)をかけてみました♪
思ったより見栄えがよく、自分ではよくできました(*^。^*)
いつもキッチンに常備してます!
簡単グラタンやドリア、パスタソースにめちゃ重宝。
使いかけのものはジップロックに平たくして冷凍して、いるだけ折って使ってます。
今日はベーコン&ブロッコリー&きのこを炒めたものに塩コショウ、生クリームとこのソースを加えて子供が大好きなカルボナーラにしました。
すっごく簡単なのに大好評でした。
瓶もかわいいので捨てられず、洗って調味料入れにしちゃってます(*^-^*)
本日の尼崎、4段くらいはあったと思うんですが、+マーク付き。
店員さんに聞いたら、「発注はかかってない」との事。
定番商品でずっとあるもんだと思っていたので、ショックです。
昨日、金沢店で探しましたが、ありませんでした。
パスタソースはもちろん、ポテトにかけてから焼いてグラタン風とか...
とても美味しいので、復活して欲しいですね...
賞味期限が2/28だったので、使いきれるかなーと思いつつ、年末に新三郷で購入しました。
1/24に行った時には、無かったです。
カルディでも購入した事がありますが、セールの時で1本400円切る位の価格だったと思います。
また取り扱って欲しいです。
今現在、幕張、入間、三郷のどこかに、このクリーミーアルフレードソースの在庫があるかどうか、どなたかご存知でしょうか?
新三郷情報です。2/1にはありませんでした。
行く度に探すんですけど去年の12月以降見ていません。
トマトソースしか無かったです。もう入荷しないのでしょうか?
入間情報です。1月22日に477円になったのを最後に見かけなくなりました。
うちもトマトソースしか見かけませんね…
+マークだった気がするので、もう数ヶ月すると戻ってくるのではないかと思っています。*だったかな…?
尼崎にも現在ありませんでした。とても好きな味でパスタやリゾットやグラタンできて、おうちで簡単にイタリアンできてうれしかったのに。
また買いたいです。
他店でも品切れなんですね・・・。
川崎店利用です。
2周して探しましたが、ありませんでした。
こんなことなら、カルディの年末セールで買っておくべきでしたー。
コストコではないのですが・・・・
普段は取り扱いあまりないのですが、KALDIに今日入荷していました
売り切り終了だそうです
KALDIではひとつ398円・・・
この値段を見るとやはりコストコは安いですねぇ〜
3つ買った私です・・・
多摩境店を利用しています
昨年、これを知ってファンになりリピーターになりました
在庫を切らしてしまったので、今年になって買いに行ったら在庫はなく
この間も行ったのですがまだなかったので
お店の方に聞いたら
「時期的に入ってただけなので今はないし、
この先もわからない」とのこと・・・^^;
これで作る、パスタもグラタンもクリームコロッケも
食べれないのかと思うと・・・ショック!
やはり他の店舗もないでしょうか?
川崎・金沢・幕張店の情報、教えてください!
尼崎ありませんでした。もう半年くらい探してるかも。
コストコ情報ではないですが、ディスカウントスーパーのス○ードに1つ¥398でありました。
トマトバジルとかトマトマッシュルームとかも売ってましたよ。
3つじゃ多いと思ってたし、とりあえず1つ買ってみました。
早速食べてみましたが
他の方の口コミにありましたが、苦い・・
牛乳でのばしてみましたがやっぱり苦かったです。。。
チーズ大好きなのですがこれは「苦味」を抜きにしてもちょっとクセが強すぎてだめでした。
残念ながらリピなしです。
シチューなどに混ぜるといいのかな・・とにかく残念
アメリカにはまだあります。コストコは行かなかったので瓶の大きさは小さくなりますが…。それに、日本のコストコで買った方が安かったという(笑)
とにかく、私は日本にあった頃は食べたことがなかったので飛びつきました!特に苦味は感じませんでしたが、伸ばさないとしょっぱいですね。私はリピ希望なんで、再販してほしいです。
多摩境は秋口〜見かけるので買いだめします。
こってり系だから冬物扱いなのかな?
輸入食料品店ではばら売りだし高いですよね。
じゃがいもとサツマイモをスライサーで薄切り、水にさらして、グラタン皿に入れて
これをぶっかけてチーズを乗せて焼いたら美味しくて家族に好評だったのよね。
また復活しないかなー?
コストコに問い合わせメールを出したところ、電話で回答がありました。
今後、入荷予定はないそうです。
似たような商品の入荷を検討していので、お待ちくださいとのことでした。
残念...
尼崎店でもぜんぜん見かけません。
でも先日、別の店で発見!!! 楽市というディスカウント酒屋にありました。ばら売りで、確か一本398円だったと思います。
コレ大好きだったのに見かけませんよね。
でも!業務用スーパーで「4チーズアルフレード」にリニューアルしてて
「新発売」ってなっていたから、いずれコストコにも入るかな?
リニューアルというわけではなく、
「4チーズ」も「クリーミー」もフレーバーの1つですよ。
アルフレッドだけで確か7種類くらいあったと思います。
入間店ありましたよ(^O^☆♪ この仲間のトマトソースもファンで瓶も可愛くて、瓶欲しさで購入!もちろんコテコテチーズも大好きなので調理が楽しみです。
これ先週幕張店で見かけて…かなり気になってました。
みなさんの調理方(パスタソースの作り方&その他の調理方)参考にしたいので教えてください(*^^*)
昨日の午後、久山に4チーズありました。
コレのみでパスタを作りましたが、ちょっと物足りない感じ。
多少きのこやベーコンをガーリックで炒めてから混ぜるなどするとよさげ♪
私はもっぱら寄せ鍋の〆として、ご飯と4チーズを入れて
とろけるチーズを入れたら蓋をして待つ…
最後にブラックペッパーとお塩を少し振って食べるのがお気に入りでした♪
ドリアやリゾットみたいな味です。
鍋の後、全く違う料理を頂ける感覚でした!!
めっちゃおいしいです。カルボナーラソース系かと思いきやもっとチーズより。セロリのサラダのディップとして使ったらすごい美味しかった。
牛乳等、乳製品の空き容器を洗わずに数日放置していると
特有の嫌な臭いがしてきますが、こちらは臭いません。
もしかして、マクドナルドのように何年も腐らない商品なんでしょうか。。
>ふうさん
マクドナルドのように何年も腐らないって、どういう意味ですか?
開封後は5日以内で使いきるようにと書いてあるでしょう。
「マクドナルドの腐らない…」の意味が良く分かりませんし、洗わない空容器の臭いも分かりませんが
容器の臭いはただの腐敗臭じゃないでは?
私も一度で使いきれなかったこの商品を痛ませた事があるので、それからは一度で使える量の物を少し割高でも他店で購入しています
私の定番の食べ方は、玉ねぎスライスとベーコンを炒めソースを温めます。そこにパスタ投入し、あえてお皿に。最後はパスタを盛った真ん中を窪ませて卵黄をポトリ。軽く粗びき胡椒をふり完成です。
ウマーO(≧▽≦)O
うざいさん
「マクドナルドの腐らない…」の意味が良く分からないという方が
いらっしゃるので、ご説明させていただいただけです。
うざいさんの方がうざいですよ。
あ、ID変えて、また批判しないでくださいね^^
こちらの掲示板って批判的なことを書くと、すぐに封じ込めようと
しますよね。
>ふうさん
ここ最近この商品を見かけていないのですが、最近購入されたのでしょうか?よかったら購入した店舗を教えてください!
また、久山店にあるかどうかご存知の方いらっしゃいましたら教えてください!
>ぱんださん
ありがとうございます!
再販されているのでしょうか・・・ずっと欲しかったので、嬉しいです!
さっそくチェックしに行きたいと思います!
チェックしに行きましたが、チーズの方しかありませんでした。
もうクリーミーアルフレードの方は販売ないのかなぁ。
ざんねんです><
おとなしくカルディで買うかな・・・
みーみさん
期待させてしまったみたいで、すみません(>_<)
美味しいですもんね♪また見かけたら、書き込みまーす(*^^*)
たぶんぱんださんが貰ったのも「クリーミー」じゃなく「4チーズ」だと思います。
パッケージ似てるし・・もうずっと販売されてませんから。
みーみさん
信じて下さって、ありがとうございます♪
画像が貼れるなら貼りたいです〜f(^_^;
そんなに賢い方では無いですが、アルフレードと4チーズ位の英語は読めるかな(^v^;)
昨日、ふと空き瓶のラベルを見て気づきました。
名前が『クリーミーアルフレード』である事に!
ずっと4チーズの方だと思ってました。
ちなみに、今年の1月ぐらいに京都八幡店にて購入した物(賞味期限9月)で、まだ1瓶残っていますが、間違いなくクリーミーの方です。
私もうちにある在庫を確認してみましたが、4月に座間で買ったのは4チーズでした。少なくとも京都八幡店では1月頃にはクリーミーが売っていたのですね。4チーズとクリーミー、両方置いてもらえたら嬉しいのですが、コストコでは無理でしょうね。
本日 尼崎 両方ありました(^^)
クリーミーの方は+がついてて777円でした
4チーズは9月22日(日)に購入した時は848円です
ごめんなさい!
クリーミーがずっと欲しくて 見つけた!と喜んで買って
私みたいに待ってる人がいたらと書き込みしたのですが
今 見たらAntico(アンティコ) パスタソース アルフレッド パルメザン&ロマーノチーズでした(涙)←バカです
ぬか喜びをさせてごめんなさいね
2024年11月21日13:29
1398円でした。熊本御船
2024年11月19日15:40
ありました。1648円です。守山
2024年11月18日16:20
2098-430=1668円(11/24まで)
2024年11月10日15:28
1698円でした。射水
2024年11月8日20:34
1298-300=998円(11/14まで)
2024年11月4日20:13
1480-300=1180円(11/24まで)
2024年11月1日16:08
1298-300=998円(11/7まで)
2024年11月1日11:33
798円でした。かみのやま
2024年11月30日16:31
初めて見ました。おいしい長期保存おにぎり3,198円です。
2024年11月27日17:18
2,477円でした。
2024年10月10日15:17
1180→980円でした。
2024年10月3日18:46
2966円でした。
2024年9月6日17:34
997円でした。
2024年7月6日11:53
977円でした。
2024年1月14日10:41
2488→1977円でした。
2023年12月25日14:15
space made ガーデンオーバルタブ 1648-350=1298円(1/21まで)
2023年12月22日10:26
597円です
2023年11月3日14:53
230円引きの918円です。