リピしたいので入荷を待ち望んでいるんですが、入間店も気配なしです。
残念だけど、残り少ないミックスでアレンジレシピ作ってみました〜
【バターミルクカップケーキ♪】
このミックス粉 190g
砂糖 60g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
卵 L2個
植物油 大さじ3
水 130〜140ml
バニラエッセンス(カークランド使用) 小さじ2
ボールにミックス、砂糖、ベーキングパウダーを合わせてよく混ぜておく。
残りの材料をすべて加え粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
(ハンドミキサーで1分ほど)
カップ2/3まで生地を入れ、予熱160℃のオーブンで15分焼く。
注:癖でベーキングパウダーを入れましたが、先レスのぽーちゃんさんの仰るとおり、すでに膨張剤が添加されているのでベーキングパウダーは必要ないかも。
いや〜、このミックス独特の塩気は砂糖を入れても隠し切れないっ!笑
でもそのおかげか、蒸しパンのマーラーカオに似た味のカップケーキができました♪
フロスティングをぬりぬりしたら、アメリカンなカップケーキになりますよ♪ふわふわ〜
今日川崎店で購入しました。
皆さんのコメントを読んで、気になっていたので、うれしいです♪
場所は・・あまり良く覚えていないのですが、通路の角のよくお米とかの試食をしているあたりだったような・・?
目立つ場所でした。
山積みになってましたよ。
川崎、入間は入荷したのですね〜 尼崎店はどうなんでしょう? ずーっと待ってます! 早く食べてみたいです。。。 どなたか情報お待ちしています♪
本日(9/12)新三郷在庫は棚の半分くらいでした。
カートインされてる方を結構見ました。
袋の大きさに圧倒されて今回の購入は見送りましたが、次回はぜひ購入したいです!!
今朝尼崎店に問い合わせたところ、入荷していると言う事で早速先ほど買ってきました〜 待ちに待ったパンケーキミックスありました!! まだ食べてませんが今日のおやつに早速作ってみたいと思います♪ 尼崎ご利用の方で私と同じように待ってる方いらっしゃいましたら、コーンブレッドの横にありましたので。 ただ今日の尼崎店はすごい人でしたよ。無料のパス?が配布されたんでしょうかね???最近は平日にしか行かなかったのでそれに慣れてしまったのかもしれませんが。。。
遅い昼食にパンケーキ&ソーセージ♪しました。
我が家は前回入荷時に購入したのですが、早々に店頭から無くなってしまい次回入荷予定を度々聞いていました。その時は「入荷未定&発注も出てない」との返事でしたが割と早く入荷しましたね。
是非、これにかける「シロップ」も取り扱いして欲しいです。アメリカ版のシロップ。
純正のメイプルシロップは良いお値段なのでタップリとはいかないので・・・。
私もももんがさんと同じく、シロップも扱って欲しいです!! 以前グアムのKマートで大きいパンケーキ用のシロップ(確か1.5リットルくらい?)を2本で$3〜4で購入しました。それは普段よりも特価になっていましたのでかなりお安いですが^^; コストコでも扱ってほしいですよね♪
2009年9月13日入間店に売ってました!!
明日の朝に食べてみようと思います。楽しみです!!
分量どうりだと塩っぽいかな??
先日尼崎店で購入して食べてみたけどしょっぱい!成分表示見ると100g当たり
ナトリウム1400mg、食塩に換算すると3.5gくらいの塩分が入っていました。
食塩3.5gとは、6枚切りのパンなら4.5枚分、醤油なら大さじ1.5杯程度、
他にはたらこひと腹、ポテチ4袋相当の塩分です。恐ろしいw
塩分が多く子供に食べさせたくない食品の上位に入ると思われるカップヌードル
はスープ全て飲み干して5.1gです。汁を残せばパンケーキと同じくらい‥
ミックス粉の意味がなくなるけど、子供に食べさせる時は粉とベーキングパウダーを
混ぜるなどの手間が必要かも。フリッターが美味しかった、て意見もあったので
そっち方面もガンガン使っていこうと思います。
子供は粉100グラム分も食べないのでそこまで気になさらなくてもいいのでは??
一人分:粉50gで作ると塩分1.8g・・・一食当たりこの塩分なら他に塩分の多いおかずがなければ、気にならない程度だと思いませんか〜?(こういう考えはダメかな)・・・と思ってしまいます、皆さん粉が計量カップ1カップで何枚に焼いていますか?
とはいえ
子供がたくさん食べるなら気になりますね。
私はコレを食べる時はバターは一切使いませんし、ソーセージ・ベーコンは避けて食べてます。タマゴ料理を添える時も塩分は最小限にしてます(塩分が気になるのでそうしてます)
塩分が気になるなら普通の小麦粉とBPをミックスして焼く方法はいいかも!
ちなみに・・・
某日本メーカーのホットケーキMixは粉100グラム中ナトリウム含有量
・415ミリmg(塩分相当量1.1g)
粉200グラムで4枚仕上がり、牛乳+タマゴ+サラダ油で調理
↓
某日本メーカーホットケーキMix出来上がり一枚あたりナトリウム240mg
.・・・塩分相当量0.6gです。(240mg.×2.54÷1000=0.6g)
普通のホットケーキミックスにも結構塩って入ってるもんなんだね。
家で薄力粉で作る時は全く入れないけど。
でもこのパンケーキ、食事系に合うんだよね。ソーセージクルッとまいて
ケチャップ付けたら美味しい。‥薄力粉ブレンドしてみるかな(笑)
塩分を抜くことは難しいですが、お水ではなく牛乳利用で塩味が薄くなります。
塩分気にされるようなら、ベーキングパウダーも食品添加物なので気になるかもと思います。BP代わりに炭酸水か牛乳に変えたりしてはいかがでしょうか?
炭酸水なら高さが出ますが味は変わらないです。
牛乳ならほんのり甘味が増してふわりと柔らかくなります。
私はお水の分を牛乳に変えて焼いています。
摂取塩分は変わらないですがお水よりもふんわりして美味しいですよ!
便利で、しかもお安いものに、それなりのもの(添加物等)が入っているのはよくあることですよね。
我が家には小さな子供達がいるので、最近は便利さや安さよりも内容を重視するようになっています。このミックスに関しても、やはり保存料が使われていたり、ベーキングパウダーが使われていたり、またかなり多めの塩分を含んでいることもあるので使用は控えています。
もっとも、我が家はあまり神経質にはなっていません・・・今流行りのロハス(笑)な生活をしようとしたら、コスで買える食材なんてほんの数品になってしまいます(^J^;)
コスに安さを求める人、海外の面白い(懐かしい)食材を求める人〜など、色々いますよね。表示ラベルなんて読まない、添加物なんて全然気にしない、病気だって他人事ーーという人もまだまだ多い世の中ですから。
川崎店は残り少なかった。価格:898円
水じゃなくて牛乳とタマゴで作ると塩味が和らぎますね。
粉125グラムに冷たい牛乳とタマゴ1個で175グラムで作ってみました。
サックリ混ぜる為にお箸で混ぜたら、ダマが気になるけど、一通り混ぜてから1分待ち、焼いてみたら粉っぽさもなく、ダマも残らずにしっとりした焼き上がりになりました。
以前、レスを見た時皆さんが「塩分多目かも」と書かれてたのをみて、たまよさん同様の作り方で作りましたが、全然気にならなかったですよ!「子供もおいしい〜」って食べてましたよ。家では、たまに牛乳を多めにして、クレープにしたりしてま〜す。他に「こんな食べ方あるよ!」という方いましたら教えて下さい。
大量にあるのでたこ焼きにしてしまいました(笑)
粉200gに水600cc、卵2個に醤油少々。外はカリッと中はトロモチ、
美味しくできました。この分量で大きめのたこ焼き器で40個焼けました。
興味がある方はどーぞやってみてください
昨日(9月26日)川崎店に行ってきたら、見当たりませんでした。あの大きな袋もそろそろさみしくなり、買っておきたいところなんですが... 帰りがけに「お客様の声」に、お願いしてきました。
我が家の最近のお気に入りは、バナナとナッツをクラッシュして混ぜ込んで焼いて、コスコのアイス乗っけて食べています。そうすれば塩味は全く気にならないですけどね...
いつだったか?
九月の上旬に尼崎店で購入しました。
記載されているレシピではなく、卵、牛乳、ヨーグルト少々を入れて作ったのですが塩分はそんなに気になりませんでした。
昨日、川崎のコストコに行ってきました(当方、関西在住
確かに見当たりませんでした。
大豆粉が「遺伝子組み換え」と書いてあるのが若干気になって・・・
安全性は確認されているのでしょうけど・・・
国産の食品では「遺伝子組み換えでない」という表示を見ることのほうが多いので、買って帰ってからパッケージの裏を見て思わず「えっ・・・!?」と思ってしまいました。
買ってしまったので、私はせっせと食べてますが、子供に食べさせるのは躊躇してます。
私も遺伝子組み換えが気になって、メーカーに問い合わせてみました。
大丈夫かどうかっていうのと、日本で許認可されてる組み換え食品かどうかを知りたくて。
日本で許認可されているものは何種類かあって、今のところは問題になってない様子。
回答英語だけど載せます。
翻訳ソフトなど使えばなんとなく分かると思います…。
一応、健康には気を使ってますので問題ないよって感じだと思います。
〜前略
Since we are not in the business of growing or harvesting agricultural crops, we rely on information from our suppliers about the presence of genetically modified ingredients (GMO’s).
Certain crops such as corn, soybeans, peanuts, canola, cotton and sunflower are harvested in commercial quantities are difficult to obtain from non-GMO sources.
These ingredients are typical to bakery mix ingredients and may be used in our products.
Continental Mills supports the FDA’s position that these crops are as safe as their traditional counterparts.
A federally funded study by the National Research Council released in 2000 concluded, “there is no strict distinction between the health and environmental risks posed by genetically engineered plants and those developed through conventional crossbreeding”.
The FDA (Federal Food & Drug Administration) does not require a product containing GMO ingredients to have any designation if those ingredients are equivalent to their non-GMO counterpart.
Three federal agencies (FDA, EPA and USDA) are responsible for determining equivalency.
Food safety is a priority at Continental Mills.
Our food safety program is rigorous and is monitored closely by our Quality Assurance group and local and state agencies. Our expectations go above and beyond the minimum government requirements with regards to food safety, sanitation and allergen contamination.
MCさん、わざわざありがとうございます!!
私達は回答を信用するしかないですね。
こういうものは食べてすぐに具合の悪くなるものではないので、私達には判断ができませんが、とりあえず食べるのは大人だけにします・・・
28日入間店在庫半パレットありました。
ホットケーキミックスを大量に使う我が家では、こちらのサイトを見て気になっていたのですが、しょっぱいという点、揚げ物をしない点、成分に何人かの方が疑問点を指摘されていたので今回は買わずに帰ってきました。
でもやっぱり気になります。
揚げ物以外でも美味しいたべ方があれば、次回購入してみたいです。
うちは普通のホットケーキミックスは、牛乳パック蒸しパン(カステラ風、ツナ&チーズ)にしたり、お好み焼きにしたりしています。
数日前に尼崎店で購入しました、昨日早速
記載してあるように作ってみましたが、とんでもなく
塩分が多すぎてギブでした。
これに、アイスをのせて食べると言う方がおられましたが
完全にアメリカンな感覚ですね・・・
残念ですが返品になりそうです。
入間店にたくさんありました☆
遺伝子組み換えなんて言葉が書いてある商品は初めてで
ちょっと買ってから・・・でしたが、大丈夫でしょう。
てんぷらにもいいみたいだし、楽しみです。
日本での食品表示の「遺伝子組み換えでない」=全く使用していない
というわけではないことをお忘れなく。
一般人には非常にわかりにくいのですが、
「遺伝子組み換えでない」が意味するのは5%未満の混入率です。
仮にA社が組み換え率4%の大豆粉をB社に「遺伝子組み換えでない」と販売し、
B社がその「遺伝子組み換えでない」にさらに別の遺伝子組み換え粉を4%ブレンドしC社に販売・・・・C社がさらにブレンド・・・
なんて繰り返すとすぐに混入率は10%を越えてしまうのですが、
それでも「遺伝子組み換えでない」と表示可能だし、合法なのです。
消費者にはあまり意味ない表示法です。
10月3日に川崎で山積みになって売られていました。
パンケーキ好きなので手に取りましたが、パッケージが粉まみれだったのと、量の多さにやはり見送りました。
ハワイのパンケーキみたいにできるのなら、次回は買ってみたいです。
ハワイのエッグスンシンに近い感じでしたよ
パンケーキにする他、ワッフルベーカーでコスのパルマ産プロシュートと千切りキャベツか玉葱、チーズをはさんで焼いて食べるのが我が家のブームです
確かに塩分…気になりますが外食やスーパーのパンを買って食べることを思えばマシかなぁって思ったりも…
でもホント量が多いのでいろいろ皆さんのアレンジレシピ知りたいです!
ちなみに我が家ではコーンを混ぜて焼いたりもしています
あとはホームベーカリーでパンを焼くときに小麦粉に少し混ぜるともちっとするような…
そろそろなくなる頃なので買いに行こうかと思っていますが、最近尼崎店で購入or見かけられた方いらっしいますか? 9月半ばに行った時にはありませんでした。。。 情報お願いしますm(_ _)m
ひとりんさん
情報ありがとうございます^^ やはり無かったですか。。。 以前も一度なくなって入荷までに時間がかかったので入荷するのはまた先になっちゃうのかな。。。
残念です。 色々と使えて便利なのに。
昨日、尼崎店にて購入しました。
カートに入れておられる方、たくさんいましたよ。
私のカートに入っているのを見て、どこにあるのですか?と
聞いてこられた方もいました。
今朝、食べてみましたが、やはり塩分がとてもきつく気になりました・・・
が、思っていたような感じで美味しく頂きました。
金沢店で購入しました。水だけで作ると確かに塩分を感じます。おまけになんかしびれるような。。。きしきしするような。。。
そこで、コメントにあったように、卵と牛乳175mlで作ったら、おいしかったです!!
甘さ控えめなホットケーキです。今月のESSEがホットケーキミックスで作るレシピ特集だったので、それにチャレンジしてみます。
尼崎店に入荷してるのですね〜 嬉しい♪
早速今週買いに行きます!!
我が家ではこちらのミックスはパンケーキにするよりも、さつまいもの天ぷらの衣、たこ焼、マフィンにした方が好評でした^^
マフィンは卵や牛乳を入れて、バターを入れると塩辛くなるので代わりにサラダ油を入れると程よい塩気で美味しいです!!
たこ焼きもこちらで書いてくださっていた作り方で作ってみたところとてもおいしかったです。 色々と使えますね^^
週1で通っていて先週までなかったけど、今日行ったらありました。(幕張店)
たくさんのコメントを読んで買うのを迷ってしまいました。
今日は買わずに帰ってきたけど、悩みます〜。次はないかもしれないけれど。
今日、川崎に少しだけ置いてありました。
この前は山積みになっていたのをスルーしたけど、皆さんの書き込みを見て、
今日はゲットしてきました!
ハワイのEggs`n Things に似ていると言う事なので、楽しみです。
アデイクさん
本日11/24尼崎店に行きましたが、たくさん入荷していましたよ〜^^
22日に行った時にはありませんでしたが、今日はありました!
けっこうたくさんの数がありましたので次に行く時まで在庫があればいいですね♪
Y・I さん
ありごとうございます。
24日に入荷してたんですね、とても残念ですぅ!!
しばらく入荷しないと思って、違うところからアメリカに発注しました。
少し価格が高いですが、ほかにもたくさんオーダーがあったのでついでに…
でも、次は絶対コストコでGETするぞ!
パンケーキおいしかったです!
Eggs`n Thingsのパンケーキミックスとは焼き上がりが少し違うけどシットリしていておいしかったです。
メイプルシロップをたくさんかけていただきました。
塩っ気も気になりませんでした。
何より、このお値段はお買い得です!
エッグスンシン…もうかれこれ10年以上前の印象で…すみません
(^^ゞ
ただパンケーキやホットケーキっていうと日本では甘〜いスイーツ系の粉やレシピしかなかなかなくて… 甘いものがあまり得意じゃない私にとって、おかず系のパンケーキをエッグスンシンで初めて食べたのが衝撃的でした
o(^∇^o)
なのでこのミックスだとおかず系でもぴったりな塩梅です
コストコ尼崎店に行くたびに、このパンケーキミックスを探していますが、いまだ購入できていません。
明日あたり、またチャレンジしようと思っているのですが、どなたか尼崎店で、ここ数日のうちに見られた方、おられますでしょうか?
この前の木曜日晩には見かけましたよ〜
大量にはなかったけど、確かレーズンとかが置いてあるならびにありました
私が尼崎店に行ったときは最近、ほぼいつもありますよ〜
p(^^)q
小麦粉やドライフルーツの近くにいつもあるので頑張ってゲットしてくださいね
新三郷で購入しました。
夫・7歳3歳の子供たちは美味しい!っと言っています。
ですが、私は食べると必ず 舌の先あたりが ほうれん草を食べたとき、
アクで渋くなったような感じになるんです。 同じ症状になる方を
ネットでもみました。 一応報告です。
ホットケーキにする際、卵&牛乳で作ると、かなりふわっと膨らみます。
お水のみだとあまり膨らみません。 日本のHMの感覚だと
違いますね。
でも 私以外の家族は満足していますよ。
購入して作ったのですが、私も違和感を感じました。
なんだろう?と思ってたのですが、ラベルの遺伝子組み替え大豆使用が気になり、その後どうしようかな、と躊躇しています。。
私も以前買って食べた時に、少し違和感を感じました。
アメリカのミックス粉はベーキンソーダが多く入ってる事があるのでそれかな?と思ったりしました。
今、手元に商品がないので分からないのですが・・・。
やっと昨日、尼崎店で購入することができました。
メイン通路側に、売り出し商品のように出ていました。
皆さん、結構買っておられましたよ。
ちなみに価格は848円でした。
作って食べるのが、楽しみです。 (^'^)
はじめまして。
8月ごろに金沢店で購入し、9月ごろに作りました。
そのときは私は違和感なかったのですが、夫が舌が痺れた感がする、と。
で、11月に再び食べたのですが、今度は私も同じように痺れ感が。
ジンジャークッキーが苦手だった時に感じたような、ピリっと&ヒリヒリと。
牛乳やバターや分量を変えてみたのですが何もつけずに食べるとやはり痺れました。
お店側では そういった報告は受けた事がない とのコメントでしたが、個人的に授乳中なので念のために返品&返金してもらいました。
皆さんのコメントをみて楽しみにして購入しただけに、何だか残念でした。
でも、痺れがなければ、ふわっともちもちした感触は◎です!
私は、こちらの商品を購入したことが無いのですが、アメリカのパンケーキが食べたくなり、普通のホットケーキミックスにヨーグルトを入れて作ったらアメリカのパンケーキに近い物が作れました。
そのヨーグルト入りのパンケーキはピリッと&ヒリヒリ見たいな感じはしますよ。
でもアメリカのパンケーキを食べたことがある人はそのピリッと&ヒリヒリ感がわかると思います。
食べなれていないと違和感を感じるかもしれませんが・・・・
アメリカのお菓子類のレシピにはベーキングパウダーとベーキングソーダー(タンサン)を同時によく使ってあるのですが
後者BSは特に少し入れすぎると苦いというか…キシキシと舌に残る感じというか…しびれる感じになりますょ
(^^ゞ
たしかにこちらの商品…大好きなんですがちょっと私もきしって残る感じはします
(≧▼≦)
BSを入れると少しもっちり感が出るので、もしかするとこの商品にも入っているのかもしれませんね…
(*^_^*)
それがしっかり混ざっていなくて偏りがあったりして皆さんも心配されている感じがあるのかな!?
ただ、自分がアメリカンのレシピはよく目分量で作って失敗するので、その経験からのド素人コメですみません
(^^ゞちゃんと調べたりしたわけではないんです
どなたか真相ご存じかしら!?
桃さんへ
成分表には表記はありませんが、原材料の所に書いてあります。
「膨張剤」がそのことですよ
もっちりと苦味の要因はBS=べーキングソーダ=炭酸です
特に身体に害はないので心配はないです
(結婚前に製パン会社で成分分析に従事した部署配属でした)
あと・・・
このしっとりとした焼きあがりは、大豆粉のおかげでしょう
遺伝仕組み変えなので、拒否感が強いでしょうが、
この大豆粉の配合でもっちり・・というかしっとり感が出来ます
1月11日(祝)尼崎店 お昼ごろ
通路側に在庫ありましたヨ〜。
先月購入したので、今回は見送りました。
なので価格はうろ覚え…800円台だったと思います。
やっぱり私の他にも痺れる感じがする方がいたんですね。
うちの子はこの粉だけでつくるものは完全拒否です。
なので小麦粉をたしたり、クレープの生地にすると牛乳がたくさん入るので、なんとか消費しています。
評判がいいし、値段的にも安いと思って飛びついてしまいましたが、うちは二度とリピはないです。
1月11日、尼崎で購入しました。通路に山積みになっていましたよ。
今日お好み焼きにして食べましたが、うちでは舌の痺れは感じられなかったです。
お好み焼きがふっくらして、子供たちに大好評でした。
今度はたこ焼きにトライしてみたいと思います。
大きいのでとりあえず消費してからですが、なくなったらリピしたいです。
けっこう膨れて焼きあがるので、ベーキングソーダ多めのようですね。それは感じました。舌触りもその分ざらつき気味。日本のしっとり系に慣れているとちょと違う感じがするかな。
shibaさんのおっしゃるように、うちでは膨れて焼きあがらないんですが。。。
分量とか間違ったのでしょうか?
あと、後味が歯磨き粉の味がするんですが。。。。
ホットケーキミックスのようなものを想像してたもんで、
パッケージの写真みたいに、なんどやってもできないんですよね。
袋には水を加えるだけと書いてあるけど 牛乳と卵を加えないと美味しくない…
甘さ控えめなのでいいのですけれど このミックスで蒸しパンを作ってみたら しょっぱくてまったく食べられなかったです
お安いので 普通に食べる分には かまわないのですけれど
ふぇりお さんへ
膨らますには卵を加えると かなり膨らみますよ。
水の分量に、卵を加え、残りの水を入れています。
水を牛乳にすると更にいいかもですね。
プラス砂糖も適当に入れています。
確かにしょっぱいですしベーキングパウダーの匂いも強いですね。
我が家は卵、牛乳、練乳でパンケーキやマドレーヌを作ったら美味しくできました。
クレープを作るときにはヨーグルトをいれると美味しかったです。
でもやっぱり森永のホットケーキミックスが美味しいですね。
リピはないかな〜
アメリカで食べたパンケーキが美味しかったので、これを買ってみようかと思ってましたが、いまいちの味みたいですね。
日本のホットケーキとは全く違って、ベーコンやソーセージが付け合せでした。
パンケーキにはハチミツやメイプルシロップをかけますが、しょっぱ甘いのがアメリカ人好みのようです。
こちらでの、皆さんの口コミを見ずに、今日、尼崎店で購入しました。甘いはず!と思って、食べましたが、甘くないパンケーキだったので、子どもとともに、あれっ??て感じでした。
後味が、苦いなぁと思って食べました。他にも、苦いと感じられた方がいらっしゃって、味覚も人それぞれなんだなぁ。。。と変に関心したりして。
うちの、子どもは、チョコレートをかけて食べましたが、苦いとは言わずでしたが、子どもの手のひらくらいの、小さく焼いたものを、2枚ほど食べて、もういらない。と言ってましたので、水だけで、焼いたものは、子どもの口には合わなかったようです。
もったいないので、いろいろと混ぜて焼いてみます。
購入して半年。なかなか減らず、たまーに日曜の朝食に焼いていました。
今日牛乳とためしに「ヨーグルト」を投入。フツーに焼いて食べてみたら、ぜんぜん苦くない!!
レーズンとバターでおいしくいただけました!
私だけの味覚かもしれませんが、ヨーグルトをいれて、焼いてみたことある人いませんか??
2/13 新三郷で購入。
バレンタインのチョコレートケーキをこれで焼きました。
板チョコ・バター・牛乳を溶かして、ミックス粉を合わせて焼き上げ。
ふっくらしっとり、夫にも好評でした。
思った以上に膨らんだので、かなりBS/BPは多目なのかな?
まだ水のみで焼いていませんが、もし駄目な場合は工夫して使い切るようにします。
くるくるさんのヨーグルトでと云うの、試してみたいです♪
クリームチーズとフルーツジャムトッピングして食べたら、美味しいかな?と。
くるくるさんへ
我が家でもそうしてますよ。
ソーダ(アルカリ)のえぐみを取るのには酸味のあるものが
効くと思ったので、クラシコのトマトソースや梅シロップを入れたこともありますが、以外と美味しく頂けました。
お勧めではないですが、参考になれば幸いですw
我が家は毎回、卵+牛乳+ヨーグルトを適当に加えて溶いています。
水オンリーの時と違い、しっとりおいしいパンケーキになります。
さらに、中に刻んだバナナやレーズンなどを入れると、甘みも増して
子供も喜んで食べてますー。
クランベリー(ドライフルーツ)を入れたり蒸したサツマイモの角切りを入れて焼いています。
水で溶かずに牛乳+卵でやっていますが喜んで食べてくれてます。
この時期は寒いので溶いた生地を湯の張ったボールに湯せんして2分位置いてから、焼くとふっくら出来上がりますよ
お砂糖20g卵・牛乳で100gヨーグルト90g粉200gに野菜のすりおろし50gを入れて焼きました。
痺れもなくフワフワの食感でとっても美味しかったです☆
みなさんヨーグルト活用していたんですね!
ゆかおさん、なるほど!アルカリに酸性で中和してるんですね〜納得!梅シロップ去年作ったのがあるので、これも挑戦してみます!
kikiさんの「野菜のすりおろし」はニンジンなんかでもいいのかな?なんかおいしそうですね。
くるくるさん
人参やほうれん草、カボチャ、サツマイモなどを入れてますよ♪
人参は生のまますりおろしてますが、カボチャやサツマイモは
先に野菜だけチンしてマッシュしてから粉とかと混ぜてます。
子供のオヤツししているので野菜入りだとちょっと安心!?
ま、気休めですが・・・。
このパンケーキミックスのふんわり感は原材料に明記されてる【バターミルク】入りだからだと思いますよ。
【バターミルク】はバターを作った時に分離してできた乳脂肪のない液体でアメリカではボトルやパウダーに加工したのも普通に売っていてパンケーキやスコーンを作る時には ふんわり軽くて美味しくなるので必ず入れるのですが 日本ではなかなか手に入らない上に価格も高いので このパンケーキミックスはバターミルク入りで激安私からしたら夢のような商品です。
sao さん Y・I さん
どうもありがとうございます!安心しました。。。
必ずゲットしてきますぅ〜★
娘たちとパンケーキを思う存分焼きたいと思います!!!
yukaaさん 結構周りに粉が散らばっていて袋が破れているものもありますのでよく確認してから買ったほうがよいですよ。
ちゃおちゃお さん
ご親切にありがとうございます!
袋が破けやすいんでしょうかね〜
しっかりと確認してから購入してきますね☆
みなさんいろいろアレンジしてらっしゃるようですが、どなたかこのミックスを使ってドーナツを作られた方いらっしゃいますか?
成功したよ〜という方、レシピを教えてください!(オールドファッションや普通のホットケーキミックスを使って出来るような外側がサクッとして中身も詰まった感じのものが好みです。)
ドーナツつくります。
パンケーキより水を減らして砂糖をすこし(大さじ1)入れたほうがおいしいです。
スプーンですくって油にポチャン。揚がったら、軽く油をきってから温かいうちに砂糖にまぶしてください。
我が家はきな粉+砂糖が好きです。
オールドファッションに近い仕上がりです。
炊飯器でケーキも試しましたが、これはあんまり向いてないみたいです。
サルティン さん、ありがとうございます!
子供たちにはパンケーキだと不評でした・・・。ドーナツが大好きなのでやっと消費出来そうです。
早速試してみます♪
ところで、卵は入れなくても良いのでしょうか?
初めての書き込みで失礼します(≧▽≦)
今、私がハマってるのがケークサレ!!
野菜入りの甘くない食事系の惣菜パウンドケーキです。卵と牛乳も使うんで、ふっくらモチモチ(*^-^)b
野菜は冷蔵庫の余り野菜で充分なんで、あと魚肉ソーセージ、ベーコンやウインナを入れたりと、ミックス粉、大活躍です\(^_^)/
mixiッコさん
すぐ上のきょんすけさんがちゃんと書いてくれているでしょ?
“野菜入りの甘くない食事系の惣菜パウンドケーキです”って!
よく読んでねwww
きょんすけさん
ノノンさん
本当にごめんなさいっ!
ずっとmixiの書き込みで「ケークサレ」って言葉を見かけていたので
よく読まずに質問しちゃいました…。
ノノンさんに言われるまで素で気付かず…失礼しました。
お惣菜系マフィンとかも美味しいので、美味しそうですね♪
おやつやおつまみにおすすめです♪
ミックス粉 85グラム
オリーブオイルorサラダ油 15グラム
牛乳or豆乳 20グラム
ごま 5グラム
よく混ぜて、まとまるようにこねる。
5ミリ程に伸ばして、ラップ等で乾燥しないように冷蔵庫で30分寝かせる。
1センチ弱幅に切って、オーブン150℃で15〜16分焼く。
甘くないケーキ等のお菓子を作るのにもGOODです。
ちなみに
お酢を少量加えるとフンワリとして口当たりが良くなります。
確かにベーキングソーダの渋みが舌に残りますね。ヨーグルトがないときは混ぜてから30分くらい置いたらだいぶ良かったです。ホイップクリームをつけて食べたら気にならなかったです。ホットケーキミックスとは値段が違いすぎるので比べても仕方ない気がします。
>>のりこさん
値段が違うからというより、こちらの商品はホットケーキミックスではなく『パンケーキミックス』なので、味の違いは当たり前かと…
この掲示板だけでなく、mixiでも勘違いされている方が多いですよね(^_^;)
日本人にとってパンケーキは馴染みのない食べ物なのでしょうね。
〉ななみさん
ホットケーキとパンケーキは同じだそうですよ!気になったのでググりました
おやつと食事の違いってのがベストアンサーになってたけど下のが正解。詳しくはそちらを検索してね〜。
「ホットケーキミックス」と「パンケーキミックス」の、商品としての違いですよね?成分はほぼ同じだけれど分量が違います。「パンケーキミックス」だけでふわっふわで甘いホットケーキは作れません。
ななみさんが書かれてるように、日本人には馴染みが無いのかもしれませんが、みなさんのアレンジには脱帽です。参考にさせてもらいます。
きょんすけさん!
お願いがあります☆ここでオススメのケークサレとやらのレシピを是非教えて下さい!去年この商品を買ったのに慣れない味で存在すら忘れてましたー。朝ご飯嫌いな娘によさそうなんでお願いします!クックパドじゃ沢山レシピがありすぎてわかりませんでした。
2024年10月27日14:03
1298-300=998円(11/8まで)つくば
2024年7月30日12:50
2020年9月24日21:48
半年以上探してますが見つけられず… 入荷無いんですかねぇ😭木更津
2016年9月11日23:12
本日垂水倉庫で398円なっていたので購入しました。 おすすめレシピあれば教えてください。神戸
2013年2月12日12:19
最近、多摩境で見かけた方いらっしゃいますか?
2010年3月28日17:59
ごめんなさい、ベティクローカーではなく、ベティクロッカーでした(><)。
2024年11月21日18:41
ラ・メール、6種類入りのギフトボックスがありました。2148円です。
2024年11月15日17:57
1980-400=1580円(11/19まで)
2024年11月13日16:26
ありました。1,298円でした。
2024年11月8日10:55
598円でした。
2024年11月8日10:15
3698-740=2598円(11/10限定)
2024年10月31日19:52
6種37粒入ってます。どれも凝ってて美味しかったです。贈り物にしても良いかと思います
2024年10月12日17:39
3198-700=2498円(10/17まで)
2024年10月12日13:40
3398-680=2718円(10/17まで)
2024年10月11日13:44
1998-400=1598円(10/13まで)
2024年7月24日16:42
ふわふわミルクフォームがカンタンに作れます。 8298円でした。
2024年4月21日18:26
2498-520=1978円(4/21まで)
2024年2月6日18:38
1058円に値上がり。
2024年1月14日10:41
2488→1977円でした。
2023年12月30日10:54
798→680円でした。