907g　\998
原材料：生乳、食塩、アナトー色素、パプリカ色素
原産国：アメリカ合衆国

以前、コルビー＆モントレージャックチーズのところで『ゆのはな』さんにシャープチェダーチーズを薦められたのですが、不覚にも間違えてマイルドの方を購入してしまいました。でも、このチーズもとっても美味しいです。ホットサンドやホットドッグに挟むと最高！！！とろとろしててたまらないです。

うっかりさん

私もパン類にはチェダーチーズを使うのが好きなのですが、普通のスーパーだとクラフトのスライスチーズしか売っていませんでした。
しかも結構お値段が高めだったような…。

これは安いうえに量もかなりあるのでお買い得ですね♪

ところで、これはブロックですか？それともカットしてありますか？
また、保管はどのようになさっていますか？
今までチーズを大量に買った事がないので、普通の冷蔵庫に保管するだけで良いのか？それとも冷凍庫で保存すれば良いのか？わかりません…。

質問責めで申し訳ないのですが教えて下さい。

>vanessa さん 、このチーズはブロックタイプです。コルビー＆モントレージャックチーズのところで、冷凍できるか私も質問したところ、乾燥しないように厳重にラップすると大丈夫だそうです。ですが！美味いので消費が激しく、結局、冷凍保存もせずに冷蔵庫に放置したままです。使うときはビニールごと包丁で切り、断面のみラップをしています。開封してから、10日程経ちますが、今のところカビは生えていません。

うっかりさん

詳しくご返答頂き、ありがとうございました。

我が家もきっと冷凍保存する間もなく消費してしまいそうです。
次回ぜひ買いたいと思います。

12月9日に幕張店にありましたよ。試食していたので大丈夫だと思います。

幕張店、３/２　ありました　　\７８８でした。

多摩境は3月2日、すでになかったです。
前週にいったときはｇ100円以下ですごい安い！と思いつつ買わなかったのが悔しい・・・

先日、シャープの方を購入したのですが、マイルドとの違いってなんでしょうか？教えて下さい。

ショコラティエ様
名前のとおりシャープは味がしょっぱめというかやや強くマイルドは控えめです。
あまり強いチーズが苦手な私はミックスになったコービーチーズをよく買いますが
できたら以前入荷していたモントレージャックが復活して欲しいです★
シャープも色々なお料理やピザのトッピング、オムレツの具、チップスのディップソースなどに使えて良いですよね。

７月１６日６５８円でした。試食をして美味しかったので購入したところ、夫と子供たちにも好評でした。そのままでも温めてもいけますね。安くて言うこと無しです。

今日、新三郷店で５９９円でした。
安いっ！思わずカートインしました。
いつもは、コルビー＆モントレージャックを購入していますが、前回試食したときおいしかったので迷わず購入です。
チーズ大好き家族なのでこのお値段はと〜っても嬉しいです。
もう１こ買えばよかったかなぁ・・・

大きいので小分けにして冷凍したら、残念ながら解凍後の味はかなり落ちてしまいました。美味しいのでもりもり食べて冷凍せずに食べてしまった方がお勧めですよ。

シャープを初めて購入しました。
初めはカットするのが面倒かなとも思いましたがまとめて切ってタッパーに保存しています。
シャープとマイルドと迷いましたが、塩味も強くなく美味しい。
トースターで焼くとトロトロになり使いやすいので次回も購入予定です。

１２月９日　新三郷で５００円代で購入しました。
（すみません。確かな値段は忘れました。）

本日新三郷で599円で購入しました。
いろいろ活躍してくれそうで楽しみです。

初めて食べたとき、いつもスーパーで買っているチーズとは
違った風味に感激しました♪
でも、みなさんおっしゃっている様に冷凍すると、ガクン・・・っと風味が落ちました。　次回は違う種類に挑戦してみます。

マイルドをはじめて購入しました。みなさんのおすすめの食べ方教えていただければうれしいです。

我が家は大家族の為、結構減りが早いです。
今日は朝弁当にささみチーズカツに使用しました。冷めても美味しく頂けます。
とろけるチーズと思って料理に使用すればゴウジャスになります。
冷凍してしまうとポソポソになってしまうのではないでしょうか？(冷凍した事がありません）
・・・そうなってしまったら。ホワイトソースに混ぜて溶かして、美味しいグラタンソースに早がわりいたします。お為しあれ！

熱を加えるとやわらかくとろ〜りとなる感じは好きなんだけど、味が私にはマイルドすぎて物足りなかったです。
チーズが苦手な主人は食べやすかったそう。
シャープ、モントレージャック、マイルド食べ比べてみた方いますか？
もっとチーズ味が強いのが食べたいです〜！

コルビー＆モントレージャックの方がクセがないです。
マイルドチェダーは生で食べると少しザラっとした感じがしますが、
モントレージャックはプロセスチーズを少し混ぜたような？なめらかな感じです。
（私だけの感覚かもしれませんが…。）
でもプロセスチーズよりはちゃんとチーズの味がします。
モントレーの方が、チーズそのものは少し苦手、という方向きではないでしょうか。
どちらもパスタなどに使うと簡単に溶けて美味しいです。
サイズが大きいので惜しみなく使えますよね。

０．５〜１ｃｍに切って使うことが多いです。
ディナーロールを上下半分にカットしてチーズを挟み、
フライパンで両面を焼いたチーズホットサンドをよく作ります。
これやシャープチェダー、コルビー＆モントレージャックだと
ディナーロールの大きさに合っていてちょうどいいのです。
小腹が空いた時なんかも簡単に出来ておいしい。
一つ一つが小さく、お腹の空き具合で食べる量を加減できます。

先日これを初めて買い、ファンになりました。
日本のチーズの味ではなく、かといって、くどくないです。
私の感想ですが、日本の一般的なチーズはパンに乗せて食べると、一枚で飽きてしまいますが、これは何枚でも食べたくなります。
最近のお気に入りは、ラスティックバケットを半分に割ってこのチーズを乗せて焼きます。とても美味しいです。

本日新三郷で試食に登場してたので、係りの人に開封後の保存について伺ったら、
切り口はラップで包み、さらに空気に触れないように密閉すれば冷蔵で2ヶ月持ちます、との事。ただし、その場合は必ず加熱して食べて下さい、ですって。
私は本日初めての購入なので、まだ試してませんが、

本当に冷蔵でいいの？冷凍するとどうなるの？と質問したら風味が落ちてぼそぼそになります、と言ってました。

雑菌がなるべく付かないように使い捨て手袋をして、包丁で切ってラップに包んでタッパーに入れておきましたが、1ケ月たたないうちにカビてきましたよ。
それ以来は、開封したら全て使いやすいように切って冷凍しています。
冷凍後は、加熱して食べていますが、普通に美味しく食べられますよ。

我が家は冷蔵派です。
８等分したブロックをエッグスライサーでスライスしてます。それぞれラップしてからジップロックに入れて冷蔵。
ラップしたままの１ブロックをジャムポットに入れて食してます。冷凍することなく、大体１ヶ月半で消費していますが、この方法にしてからカビてません。
気を付けている事は、冷蔵庫から出している時間を極力減らす（温度変化を少なくする）、蓋を開けっ放しにしない（浮遊菌から守る）事です。
ど素人の見解なので、お笑いモノかもしれませんが、只今のところ最善策です。
長文失礼。

>クレアさん・尼崎っ子さん
10／8に購入したこのチーズ、今日賞味期限をみてみたら12／28になってました、一番手前から取ったので、もっと長い商品もあるかもしれません。賞味期限まで2ヶ月半って事ですね。
開封後の保存が、開封した日から2ヶ月というのはうーん？
消費期限は品質が保てる期間（過ぎたらダメよ）賞味期限はおいしくたべられる期間（過ぎても食べられるけど、お味はおちるかもよ）、と解釈すると、
保存方法・期間は自己責任ですね、おいしく食べきろうと思います。
（こちらのチーズに記載されてるのは、賞味期限です。）

とりあえず開封しましたが、あまりのでかさにびっくり。
生のチーズも少々味見しましたが、加熱した方が好みです。
とりあえず端っこ２センチくらい切った分をスライスして
厚揚げにはさみ、魚焼きグリルで弱火で焼きました。
厚揚げが両面色づいたら更にチーズを乗せて焼きました。
見た目はまるでチーズトーストのようですが、醤油少々たらして頂きました。
つまみとして、ゴゥジャスで美味しかったです。
残りは、12等分して一個ずつラップに包み、4個ずつジップロックに入れました。８コは冷蔵庫のチルド室へ、４コは冷凍庫に入れてみましたよ。

私はマイルドよりシャープネスの方がすきです！
そのままスライスしてワインのおつまみや、コストコベーグルを薄くスライスして、試食みたいにチーズトーストで！　子供たちも大好物です。

　あと、行儀悪いんですが、ご飯にスライスしたチーズをたっぷり乗せてレンジで1分弱チン！　とろーり溶けたところに醤油をひとたらし。　　最高です！

そのまま食べるときは、シャープよりマイルドのほうが癖がなくていいですよね。
先日川崎店で、ちょうどシャープとマイルドの中間のミディアムっていうのが
出ました！といっていたので、トライしようと幕張で買おうとおもったら、
在庫ありませんでした。

ちなみに試食の人に一番いい切れるものは？ときいたら、
パン切り包丁！といっていました。確かにあのギザギザがいいみたいで、
かなり薄く切れます。

私は一度に切ってしまって冷凍しておきます。

私は、マイルドよりシャープチェダーが大好きです。
チーズ好きにはたまりません。
あの濃厚な味に慣れてしまうと、他のチーズが物足りなくなってしまいます＾＾；；
そのまま　いくらでもいけるので困ります。
お高いチェダーチーズに味は負けてません。。。
絶対お得です♪

ほんとにチーズ好きの人とか、ブルーチーズ大好き！みたいな
癖チーズが好きな人はシャープ派かもしれないですね〜。
たぶん、シャープの方が世の中的に高級だと思います。
お値段もちょっと高めですし。
本日、川崎店にもミディアムがなく、迷った上、今回はマイルドにしちゃいました。

先日、札幌店でマイルドの試食が出ていたので、
売り場のスタッフに聞いたところ、
マイルド、シャープの違いは熟成の度合いだそうです。

個人的にはシャープの方が好きだけど、
家族はマイルド派ｗ
いつも多数決で負けてますｗｗｗ

ハンバーグの中に入れてチーズハンバーグにして食べると最高です。とろけ具合とミンチの相性が抜群です。

新三郷店　￥６４８　いつもはコルビー＆モントレージャック チーズを買っていますが、たまには変えてみようかて思い初購入。

チーズが好きで初めてマイルドを買って食べてみましたが、ちょっと思っていたのと違いました。
個人的には普通のとろけるチーズの味？のように思って物足りなかったんです。
あまり味が無いかなぁと。(^_^;)

ミディアムとシャープも気になってて、シャープのことをよくクセがあると言われてる方がいますがどんな味なんですか？
味が濃いとか…？
詳しい方良かったら教えてください。

幕張店で昨日購入しました。マイルド・ミディアム・シャープ共にありましたよ。

昨日八幡店で購入しました。
チーズ大好きなので食べるのを楽しみにしてました。
今朝ベーグルにチーズを乗せてトースターで焼き、ハムとレタスをはさみベーグルサンドにして食べましたがチーズから出た油？が結構凄いなと感じました。
やっぱりアメリカ製だからですかね？
チーズの味としてはわりと好きなんですが温めた時の油はなんとかならないものですかねぇ(^_^;)

このチーズを簡単に切り分ける道具ってありますか？
一気に一口サイズにしたいのですが。。。

こすさん　うちでは　ピーラー　皮むき器を使っていますよ　簡単でいいですよ

シャープよりマイルドだろ？

マイルドだぜ？

マイルド過ぎだったぜ！

最初にシャープを買ったら家族に「苦い」と言われ
こっちのマイルド買ったんですけど
私にはマイルド過ぎてちょっと物足りなかったです〜
家族にはマイルドの方が好評でした。
次はミディアム試します♫

多摩境。５９９円で、このシリーズで一番安かったので買いました！
本当はいつも買ってるコルビー＆モントレージャックにしようか
迷いましたけど・・・今回は、こちらにチャレンジです☆
今から切り分けまーす！！

幕張も599円でした。

入間店で668円でした。このタイプのチーズで一番安かったです。じわじわ値上げしているのかな？

こちらの商品、購入を考えているのですが このチェダーチーズはクラフトのチェダーチーズの様な味になりますか？
もっと油？っぽいですか？
わかる方教えて頂ければたすかります

21日 新三郷 在庫有 @778- チョット値上がり？

17日入間店午後
マイルド、ミディアム共にありませんでした。
この商品売ってないことあるんですね、驚きました。

前橋では少し前にミディアムに+付いてましたよ。

11/27つくば店で￥798

円安で大分値上がりしましたね

つくば倉庫にて¥477でした。いつもコルビージャックを購入していますがあまりの安さにはじめて購入(=゜ω゜)ノ賞味期限は12月でした。

つくば

和泉店477円で初めて購入しました

和泉

477円でした。

木更津

497円であります。
賞味期限は23日のものです。

ひたちなか

1158円でした。

京都八幡

７７７円で購入しました。

守山

697円でした。

中部空港

1380円に値上がりしてました

木更津

997円でした。

壬生

677円でした。

壬生

897円でした。

ひたちなか

877円で買えました。

北九州

赤マジで997円で購入できました。

熊本御船

黒しれで997円でした。

木更津

4/13賞味期限で498円でした。

ひたちなか

697円で買えました。

木更津

赤マジ897円です

熊本御船

777円です。

熊本御船

777円でした。

ひたちなか

1098→548円でした。

射水

366円でした。

壬生

1280→797円です。

門真

777円でした。

浜松

797円でした。

熊本御船

549円です。

熊本御船

549円でした。

熊本御船

1280→897円でした。

守山

今日も897円でした。

守山

1280→777円でした。

北九州

777円でした。賞味2/26です。

熊本御船

777円です。

北九州

1128→777円でした。

北九州