カークランド USAビーフフラップミートVP

カークランド USAビーフフラップミートVP

2011年12月12日 登録
100g 118円 尼崎店にて購入。日本でいう「かいのみ」。とっても柔らかく、ステーキ・焼肉に最適です。

@管理人
うりうーりさんに登録頂きました。ありがとうございました。

クチコミ
1-77表示/全77件

[1]
2011年12月12日22:06

(名無し)さん
ID:drEW5SjeuI

[2]
2011年12月12日22:07

(名無し)さん
ID:dvBw5wMWm5

[3]
2011年12月13日20:15

ミリオンさん
ID:HvlCXJpKI.

初めて買った時、BBQに持って行きました。スッと切れて大好評!とても柔らかいです。以来お気に入り商品になりました。小さな子供でも食べやすいです。
内バラの一部でバラの中で一番柔らかい部位だそうですね〜

[4]
2012年1月2日16:36

角俊さん
ID:djh6ylZvw

昨日、100g/114円幕張店で購入しました。

貝のような形をしているので日本では『カイノミ』と言うそうです。他の皆さんが仰っているようにとても柔らかい牛肉との事。期待大です!そろそろお節に飽きてきた所なので、ステーキでいただく予定です。

[5]
2012年11月24日10:57

ひなさん
ID:HBUAHTwdv.

こちら今幕張にはありますか?お値段の方も教えて頂けると嬉しいです

[6]
2012年11月24日21:06

角俊さん
ID:pmJTkRiSk

ひなさん

昨日の情報ですが、ありませんでした。行くたびにあるかどうかチェックしてます^^幕張店ではいつもあるのでなく、最近は100g140円前後だったと思います。・・・間違っていたらごめんなさい!だいぶ値が上がってしまいました(TT)

[7]
2012年11月24日22:07

ようちゃんさん
ID:fQ3Im4T1I

幕張ではないのですが・・・。
新三郷では最近こちらの塊のカイノミ全く見かけません。(涙)
スライスされパックに1.1kgちょっとの物を先週16日に購入しました。¥196/100gだったような・・・。(それでもお安い日だったみたいですが)
でも、とっても柔らかく美味しいお肉ですよー! もう、焼肉屋さんは行かないでもいいかなぁ〜ってくらい家族に好評です。
リピしたくて金曜日にまたいきましたがありませんでした。あぁ〜また食べたい!

[8]
2012年11月24日22:23

ようちゃんさん
ID:fQ3Im4T1I

すみません。↑の金額 ¥194/100gでした。訂正です。

[9]
2012年11月24日23:46

角俊さん
ID:JNsB6nRGs

こんばんは、ようちゃんさん♪

そうなんです、最近は幕張店でも見かけないことが多くなりました。見た目はグロテスクだけど、柔らかくてあっさりしたお肉で我が家も家族全員が大好きなんです。幕張店ですが、見かけたらクチコミしますね〜^^

[10]
2012年11月25日00:36

桜さん
ID:vTwikloTM

11月22日尼崎店で100g132円で買いました。
夕方だったせいか、その日は残り僅かでした。
切り分けが手間だけど、めちゃくちゃ柔らかくて美味しかったです。

[11]
2012年11月25日07:01

ようちゃんさん
ID:fQ3Im4T1I

角俊さん ありがとうございます!

いつも角俊さんにお世話になっています。「あっ!角俊さんが書き込みされてる!我が家とかなり好みが似てるぅ〜」なんて勝手に思っています。(笑)

ぜひとも、クチコミお願いします!本当に美味しいお肉で高いとは思ってもスライスを買ってしまいました・・・。
幕張まですっ飛んでいきますよー!とは言っても運転が出来ないので主人にお肉の情報を知らせたら主人の方が「早くしろ!すぐ出るぞー」になりそうです。

ひなさんもご購入できるといいですね。
桜さん!羨ましすぎるぅ〜。塊の欲しい〜!

[12]
2012年11月25日10:05

ミリオンさん
ID:c0mtPt9Occ

幕張ですが、先週木曜朝は、カットが1パックだけしかありませんでした。購入予定がなかったのですが、毎回チェックする癖が(^-^;

前回購入したときは、カットしかなくて中の人に言ったら、大きすぎる塊しかなくてカットでしか出してない とのことでした。
その前は、大きすぎる塊しかなかったので聞いたら、一番小さいのでもこれになりますがいいですか?と、その中でも比較的小さめを出してくれましたが、大きかったです(゚Д゚)
その大きすぎるのを半分にしてくれないかな(´д`)

[13]
2012年11月25日16:27

たぶん…さん
ID:J4DbhciO6


先週の、日曜日に(18日)に入間でカタマりを見ました。
値段とか覚えてませんが…5個位はあったはずです。13時位です。ご参考になれば…

[14]
2012年11月26日13:58

コアラさん
ID:FycK05ukIQ

塊ではなく、カットされたものが売っていれば、買いたいです。神戸か尼崎でカットのパック見た方教えて下さい。

[15]
2012年11月27日13:53

ひなさん
ID:HBUAHTwdv.

皆様ありがとうございます!ない日もあるんですね。来週旦那との誕生日で焼き肉やりたいと思っていたでお味の情報も頂けて本当にありがとうございます

まとめてのお返事ですいません。

[16]
2012年11月27日14:33

とらさん
ID:1F79PIm6M

昨日購入しましたょ。100g132円でした。一番小さいサイズを購入しましたが、1.65キロ(^。^)
さっぱりしてるのでたくさん食べれます。

[17]
2012年11月28日20:05

マロンさん
ID:1XCmmegvc

こちらの口コミを見て、とっても気になっていた、カイノミ・・。
本日、5時に到着し、お肉売り場を覗くと、一つだけ塊のカイノミが!!

100g132円でした。1.8kg入って2382円・・・・。たくさん入っているので当たり前なんですが、2000円代の値段に、息子と「どうする?どうする??」と迷いましたが、やっぱり一度どうしても食べてみたいので、カートイン!!

明日、早速焼いてたべるのを今からとっても楽しみです(#^.^#)

[18]
2012年11月30日14:29

キャンさん
ID:EwQSekTSc

本日久山にて、カットされたものを購入しました。
グラム192円で、1パック2500〜2700円台で6パックほどありました。
口コミがいいので、明日食べるのがとっても楽しみです^^

[19]
2012年11月30日16:03

naponyannkoさん
ID:oJgeM5sqE

うちもほとんどカットしたものを購入です。
理由は、絶対1度では食べきれないので、冷凍をするのに手間がかからないから。大きなカットなので、3,4枚を一つに薄くラップして冷凍します。
厚みもあるので、カレーやシチュー、はたまた千切りにしてチンジャオロースーにと牛肉料理全般に使ってます。お弁当のおかずが無い時も便利です。

[20]
2012年12月9日11:25

角俊さん
ID:gS8LVXsWk

こんにちは、ようちゃんさん♪
あれから買えましたか(^^)?
今朝9時頃、幕張店で久しぶりに買えました!6パック程並んでました。これでお正月まで安心です(笑)

今まで自己流にカットしてましたが(^_^;)売場に『プロの方も、初めての方も上手に切って、上手に節約』というリーフレットがあるので、今回からこちらを見ながら解体したいと思います。

[21]
2012年12月9日12:33

新三郷さん
ID:W32je1WP9A

先日スライスを購入しました。とても柔らかくてびっくりしました。が、あっさりしているので脂身が好きな私には肉の味が物足りなく感じました。

[22]
2012年12月9日22:39

ようちゃんさん
ID:fQ3Im4T1I

角俊さん情報ありがとうございます!

実はあの後、連日4日間ほど友人の事務所開設で二軒隣(?)のIKEAに行ってまして帰りには コストコにこの「フラップミート」の在庫確認をしてから帰るという約束でお手伝いしてたんです。   しかし、その間は塊どころかカットもなくて(泣)
12月4日再度行ったら カットがありました!  ミリオンさんの書き込みを思い出しお肉コーナーのスタッフさんに伺ったところ奥から出して来てくれました!1300g
位のジャストサイズ! もう、有頂天!
高速乗ってから気が付いたのですが・・・。これから年末、このお肉の需要も多くなりまた品薄になるのでは・・・  もう一つ買うべきだった。(涙)
早速、食べてしまいましたが、あの真空のままだと日持ちもいいんですね。賞味期限が11日になってました。やっぱり塊のがいいですね。
ほかのお肉もカットしてあるとお値段の差がありますが、フラップミートは60円程の差が出てしまうんですね。 わたしも塊のが手に入る前からリーフレットは頂いてあったのでずーっとイメージトレーニングしたりしてました。(笑) 上手にカットできました!
年内に幕張にも行けそうです。 幕張大好きなので嬉しい!
その時、またフラップミートに出会える事を祈るばかりです。 ありがとうございます!

[23]
2012年12月9日23:30

ミリオンさん
ID:FaYg.pmaw6

私も木曜日の9時過ぎ頃、2キロくらいの塊を買いました(*^o^*)
でも今回のは筋がガッツリついていたので、ステーキに切り分けながら、筋はポイポイとスープの鍋に放り込んでみたら煮込む訳でもなかったけど固すぎず美味しい出汁も出て、捨てずに使って良かったです♪
角俊さんもようちゃんさんも買えて良かった( ^o^)ノ

[24]
2012年12月10日08:56

ようちゃんさん
ID:fQ3Im4T1I

ミリオンさん ありがとうございます。

ミリオンさんにも今まで色々お世話になっています。
どうしても、手に入れたい商品などはレジ後ろのPCの所にいる 赤ベストさんに在庫確認をしてもらって出来るだけ的確な回答を頂いていました。
店内のスタッフさんって結構、曖昧な「出ているだけ」とか「次はいつか?」などでして・・・。   しかし、なぜか私の頭の中には、お肉、鮮魚等は出ている物だけで「聞く」という発想がなかったんですね(恥)  カットがあれば中でさばいているんですよね。 声を掛けて聞くととても気分良く「これ位のでいいですか?」と見せてくれ
急いでシールを貼ってくれました。   ミリオンさんの書き込み見てなかったらまたカットの方を諦めて講入する所でした。
リーフレットにもまずは 筋等を取り除き・・・とありましたが、今回のものは全く無く
そのままカットできました。 筋が有る場合はステーキ用に切り分けもいいんですね。勉強にまります。 これで、「牛タタキは?」と家族からのリクエストもありました。
2Kgでも3Kgでも 「カモ〜ン!」って感じです。 ありがとうございました!

[25]
2012年12月10日10:22

角俊さん
ID:Au1cmXxGs

ようちゃんさん、おはようございます♪

真空パックなので、コストコから帰ってすぐ切分けしなくてもいいですよね。昨日はチーズケーキやらピザやら色々切り分けするのが多く、フラップミートは後回しにしました(^_^;)

ミリオンさん、おはようございます♪
お気遣い頂きまして、ありがとうございました!
今回はウチも膜のようなスジがビッチリついたフラップミートでした(*_*)包丁を研いでから解体作業を頑張ります!!私も勉強になりました(^-^)/

[26]
2012年12月20日18:53

ヒーローママさん
ID:qLrleBoWUQ

先日、京都八幡で購入しました!

カートに5パック位入れてはる方とすれ違い、『あ!あのお肉、在庫番で見かけた事がある!買ってみよう!』と、なりました。

100g132円で1.3kgの真空パックのを見つけました。
お安いし、解体するまで猶予があるし、焼いてみたら、赤身が多めなのに、柔らかいし、美味しいし、大満足のお買い物が出来ました\(^-^)/

素敵な情報を、ありがとうございました!

[27]
2012年12月21日17:55

ようちゃんさん
ID:fQ3Im4T1I

18日に新三郷で購入できました!
店頭にはカットも塊も出ていなかったのですが、スタッフさんに聞いた所「真空のありますが、今日のは大きいですよ」との事。↑で2Kgでも3Kgでもカモ〜ンなんて書いた私。「大きくでも全然大丈夫です!」とお願いしました。
ドド〜ン!4.66Kgです。 さて、解体・・・ 「ま・まな板が見えない」
まぁ、今回はお正月用で親戚も来る事ですし8個のブロックにして冷凍しました。
脂が気になる中年夫婦(私達)赤身でこれだけ軟らかく味も良いし、お値段も
100g/¥132と嬉しいです。
前回は、義父も「美味しい!」と沢山食べました。入れ歯でも全然平気みたいです。 お正月の焼肉パーティに用意しておくとお子さんからお年寄りまで皆でたべられていいですよ〜。    実は、タラバも買ちゃいました。早くお正月来ないかなぁ〜。  まだ、大掃除もしてないけどね・・・。

ヒーローママさん
でしょ?でしょ? 美味しかったでしょう!

[28]
2012年12月22日21:46

かえるさん
ID:ijBwKBn3j.

こちらの口コミが良いので買ってみたく今月15(土)に八幡店で購入。
売り場には出ていなかったので携帯の写真を見せてスタッフさんに尋ねたら「中に有るので持って来ますね」と、塊の方を4〜5個抱えて来てくれました。一番小さいのを1900円ぐらいでゲット。帰ってすぐに冷凍して、やっと本日食べれました!

お肉の味を見てみたいので塩胡椒のみでレア的に焼いたのを旦那氏が「怖いからもう少し焼いて欲しい」と
4〜5枚だけ軽く焼き直したら「ん?固いで」
始めに焼いたヤツをこわごわそのまま食べたら一変、「美味いしぃ〜い!」
全部焼き直していたら危うく失敗する所でした(笑)

この値段でこれは超有りです!

まだ冷凍庫に残っている方はかなり脂身がたっぷりの部分なんですが、何かお勧めの食べ方が有りましたら教えて頂けませんでしょうか?

[29]
2012年12月22日22:16

とーとさん
ID:hA2ssQ/VA

 我が家では、ソースにドボンと浸ける串かつが食べたくなると、このお肉を購入しています。
サラサラで少し甘めでいて、旨みのあるソースを作るのには毎回苦労しておりますが・・・・
串の数も気にならなく、存分に楽しんでおります。
 主婦で在る私は、揚げながらの立ち食いも有りで!

[30]
2012年12月22日22:23

角俊さん
ID:ts5HD0wMs

かえる さん
「脂身」は膜のようなスジですか?
でしたら・・・ミリオンさんからヒントをいただいて・・・肉を解体した時にそこの部位だけそぎ落とし、だし汁に醤油を合わせ大根と一緒に煮込んだら、居酒屋メニューにしたい程、美味しくできました(笑)捨てないで良かった〜

ようちゃんさんの「4.66Kg」って本当にすごいですね〜!!さすがコストコ、びっくりキングサイズです(笑)

[31]
2012年12月27日22:36

さくらさくさん
ID:AWtLxdVzWw

こちらを拝見していて気になり、昨日座間店で購入しました。焼き肉で食べましたが、やわらかくて美味しい! 我が家の定番となりそうです。ヒレ肉に近い食感かな? もちろんスジ肉も捨てずに圧力鍋で煮込みましたが、これもまた美味しい! 店頭には出ていませんでしたが、店員さんに聞いたら奥から7パック程出してくれました。

[32]
2012年12月28日00:37

かえるさん
ID:ijBwKBn3j.

早速のアドバイスありがとうございます!

脂身は、すき焼き肉を買うと一緒に付いてくるような真っ白いのがガッツリたっぷり付いています。先日、ちょうど自家製大根を沢山頂いたので煮込みにチャレンジしてみたいと思います。

串カツも思いつきませんでした(喜)
そうですね。絶対カツに合いますよね!次回ゲット出来たら赤身部分をメインにこれまたチャレンジしたい〜

[33]
2012年12月31日16:33

ぽちさん
ID:GdfMzL.9/I

昨日30日に1.1キロの塊を購入!
年末で忙しい時なのに快く出してくださって感謝!
白い膜をとってくださいね、と言われましたが、これが皆さんおっしゃるスジですか?

リーフレット見ながら年明けにでも解体しようと思います(^^)

[34]
2013年1月2日23:20

じょあんなさん
ID:3BaABJyZqA

前橋店にて本日購入。
店頭に10点ほど出ていました。
これかー、と思わず購入。
100g135円。1.58kgで2133円でした。
賞味期限は13.1.8。
明日ゆっくり解体しようと思います。

[35]
2013年1月4日23:53

角俊さん
ID:ZDCAhfco6

ぽちさん
私は白い膜=スジと言ってます(^-^)
12月に購入した時はびっちり付いてました(2キロ強のフラップミート)びっちりスジ付きは初めてだったので、ハズレ?!なんて思ってしまいましたが、ちょっと煮込みにしたらかなり美味しかったです!

先日購入したもの(1キロ強) には、ほとんどスジは付いてませんでした。ちょっと残念かも…

[36]
2013年1月5日02:08

ようちゃんさん
ID:fQ3Im4T1I

我が家が最初に買った物は上の写真の様にとても綺麗でスジが無く、かえるさんが仰っていた脂なんて付いているのかな?なんて思っていました。
リーフレットにも「スジを取り除き・・・」とあったので全部白い部分=スジだと思っていました。2回目3回目に購入したのには、イヤイヤ・・・スジにまじり脂も付いてましたねぇ〜。脂のみ取り除きました。

角俊さんのレシピ、だし汁+お醤油で大根との煮込み美味しいです!私、大好きです!さっぱりしていて!上に白髪ねぎと七味乗せると益々居酒屋さん風だー!

しかし、主人と息子は煮物系が苦手。なかなか箸が進みません。(大根とか人参が入っていると)生意気じゃー!
元々、スジ肉をスーパーで買ってきて圧力鍋で煮込んだりしています。その時の我が家の味付けですが、キムチ鍋のスープでスジを煮て、下湯でしておいた大きめ大根(おでんの大根の半分位の大きさ)と一口大のこんにゃく、人参を入れて煮込みます。こうすると、「もっと大根入れてよ」とかリクエストがきます。
フラップミートのスジも1回目は角俊さんのレシピで大根をいちょう切りの小さめにして私一人で沢山いただきました!クックックッ・・・。
2回目のスジはキムチ鍋スープで煮込み家族で。
煮物苦手やお若い家族のいる方にお勧めですよ〜。お試しくだされ〜。
特に辛口を選ばれ無ければ、幼稚園児位のお子さんも食べられると思いますよ。
味付けの失敗なしです。   これで、フラップミート丸々残す所無しでまた嬉です!   長々、失礼しました。


[37]
2013年1月6日12:28

ぽちさん
ID:JVeSvdQT8.


>角俊さん

こんにちは!
ありがとうございます(o^^o)

賞味期限が今日でギリギリで解体しました(^_^;)

我が家のを開封してみると、全くと言っていいほど白い膜がありませんでした(^_^;)
ちょっと残念。。

でも、白い筋はあったので、オススメレシピの煮込みを作っています!
今夜の夕食に♪

半分は焼肉用に切り分け冷凍し、残りは家族全員でステーキに!!
柔らかくて最高ですね♪
めちゃ美味しかったです(o^^o)

私もどーんとデッカいのが欲しくなりました(笑)

[38]
2013年1月8日22:35

とりひろさん
ID:jy3oMfuI1w

神戸店です。
近くなので頻繁に通ってますが、タイミングが悪いのか今まで出会ったことなかったです。
ずっと気になってましたが本日初めて対面‼
塊とカット両方ありました。塊はあと二つ、カットはそこそこ数ありました。
その他のお肉もいつもよりいろんな種類がたくさんあったので、入荷したてなのかもしれませんね。
明日食べようと思います。うれし〜楽しみ〜(*^^*)

[39]
2013年1月9日13:00

とらさん
ID:J6lFH7uO2

解体おわりました(^。^)
筋はようちゃんさんレシピでキムチ風に煮込んで食べてみます!楽しみです!

[40]
2013年1月9日16:48

ままままさん
ID:YVgjBhrrg

今日、八幡で買いました。お店のひとに聞くと、
ステーキにも焼き肉にもOKとのこと。ニキロ買いました。100g\140でした。

[41]
2013年1月10日23:04

ひろりんさん
ID:C2PcYGalM

本日入間で購入予定でしたがおいていませんでした。
肉担当のスタッフの方に聞いてみると月曜と金曜が肉を卸す曜日
だそうで、ちょうど品切れみたいでした。残念!!

[42]
2013年1月12日13:18

ぽちさん
ID:sstlzhP2ko

冷凍していたもので、チンジャオロースを作りました。
お肉が柔らかくて美味しかったです!
何にでもいけますね(o^^o)

ぜったいリピするぞぉぉ!!

[43]
2013年1月12日20:39

mimiさん
ID:VnSos2Mlg

本日、前橋店では切ってあるものが200円/100g、
切っていないものが135円/100gでした。
切っていないものの方がだいぶお得ですね!
一番小さいサイズで2,000円くらいでした。

[44]
2013年1月12日22:26

ゆあママさん
ID:4FZqYmVBTc

このお肉を買いに新三郷へ行きたいと思っています!
ちなみに、三連休の今日の混み具合や開店時間ど分かる方教えて下さい!
休日に行くのが初めてなので(^_^;)

[45]
2013年1月12日22:48

かぼちあさん
ID:BhJYFlHzeQ

口コミを見て、前回新三郷でスライスされている物を購入。
柔らかいお肉で家族みんな大満足でした!
今日は幕張に行ったら塊の大きい\5000前後の物しかなく、悩みまくり諦めました〜(>人<;)

小さい塊がある場合もあるんですね!!
次は買いたいなぁ〜(;_;)

[46]
2013年1月13日00:11

チェルさん
ID:KzN2/oMFI

皆さんの評判を見て、昨日入間で購入しました。
店頭にはなかったので聞いたら、出してくれました(^−^)
しかし・・・リーフレットのことは頭になく、持ってません(涙)
特に注意すべきカットの仕方とかあれば、教えていただければ幸いです。
よろしくお願いします。

[47]
2013年1月13日01:33

からすどんさん
ID:nQUiyI/FU

私もみなさんの評判をみて今日入間店にて店員さんに出して頂き購入です。ですがカットの仕方がいまいちわからず開封してません。カットの仕方教えてください。

[48]
2013年1月13日03:49

とりひろさん
ID:jy3oMfuI1w

とりあえず、リーフレット通りに書きますね。
1、表面を覆う薄い膜のようなスジを取り除く。
2、肉厚の中心部分を軸にして、7センチ幅で肉目に沿って焼肉用のサクをとる。
3、焼肉カットは、サク取りした肉の厚い方から肉目に対して直角方向にカットしていく。
4、肉厚が薄くなってきたら、刃を寝かせて削ぎ切りにカットしていく。

以上です。まぁ、厚さとか幅は好みでいいと思うのですが、3が1番重要ポイントだと思います。
ちなみに、私はリーフレットが手元に無かったとき、YouTubeで検索したら『かいのみ 解体』でありましたよ。参考までに。
解体頑張ってくださいね〜(*^^*)

[49]
2013年1月13日07:14

ゆーさん
ID:oPemGFi5zM

1/12新三郷に行きました。

到着は10時過ぎだったので激混み覚悟でしたが意外と空いてました!

普段はカートがぶつかり合うことはしょっちゅうだし試食も大分並ばないと出来ないのにスイスイ行けました。
こんなのはじめてでした。

このお肉は置いてありませんでしたがお店の方に言えば出してくれることもあると今口コミを見て知りました…残念。
欲しかったなぁ

[50]
2013年1月13日07:16

ちちかかさん
ID:TiJEYy72GI


ゆあママさんへ

昨日、新三郷は9時少し過ぎに着いたらオープンしたばかりでゾロゾロと長い列が入口から店内へありました。
10時に退店しましたが、店内の混雑は感じませんでした。
ただ、やはり(日)の方がいつも混みます。
しかも明日雨ですし、今日に集中しないと良いですね(--;)
気をつけて行ってらっしゃーい\(^_^)

[51]
2013年1月13日18:09

チェルさん
ID:Sz9Eti/u2

とりひろさん、
書いていただき、お手数おかけしました。
Tou Tube も見ました。とても参考になりましたがまずは包丁を研がないと(^^;)

重要ポイントには☆印をしてメモしたので、頑張って解体してみます。
本当にありがとうございました

[52]
2013年1月16日18:38

とーとさん
ID:m1iMfuMfY

 ここのクチコミにて、解体・すじ取り・白い膜とか書かれていたのが、今日迄理解出来ませんでしたが・・・・
 今日、袋パックのこの品を購入し、納得です(**)
以前購入していた物はトレー入りで、持ち帰って料理にあわせて切ればいいだけでした。
今日は疾駆八苦し、まさしく解体しました。

もうトレーでは販売されないのでしょうか・・・(お肉の担当者の方が大変ですね)


[53]
2013年1月21日23:11

チェルさん
ID:R.vWGVy0s

先日解体の仕方を教えていただきましたチェルです。
You Tube の画像が結構参考になりました。

皆さんがおっしゃっているように、スジ肉、美味しかった〜〜〜
聞いていなかったら、絶対に捨ててしまう(鶏肉の皮は捨ててしまうので)
ものがあんなに柔らかく美味しいなんて〜〜

ちなみに、私は牛スジを最初に茹でてあく抜きをした後、大根、コンニャク
とともに、味噌・しょうゆ・お酒・お砂糖で煮込みました。

とーとさん、
私が買ったときはトレーのものもあったので、まだ売っていると思います。
単価は手間がかかっている分、ちょっと高めでした

[54]
2013年1月22日00:35

とーとさん
ID:0pCdzKZXw

 
  >チェルさん

最近目にしておりませんが、トレー入りありましたか?
私はこの部位より、肩ブロックの方が楽に分けられました。
スジは肩肉からとれますので(@もお安いですし)、気に入っているこの部位は、赤身だけで売られているトレーで購入し、美味しく頂きたいと思います。

[55]
2013年1月22日01:29

ゆあママさん
ID:4FZqYmVBTc

ちちかかさん…
遅くなってしまって、スミマセン(>_<)
ありがとうございました
9時半頃に着き平面駐車場で駐車待ち、丁度荷物を積み込んでいる人に声を掛け直ぐに止めるられました
一度出てから12時に戻った時には激混みでした
こちらのお肉もスライスされている物がありましたが、5才の娘がローストビーフが良いと言うので肩ロース固まりを買いました
次回はせひこちらを購入し焼き肉で食べたいです!
1日ずれていたら大雪で帰れなかったと思うと、激混みでも行って良かったです
連休はやっぱり9時過ぎには開きそうですね!?
返品カウンターで「今日は何時に開いたんですか?」と聞いても、「開店は10時です!」と…その時の時間は9時半を少し回った所
う〜ん、良く分からない答でした(^_^;)

[56]
2013年1月22日03:22

うみねこさん
ID:a9xfsbF5c

かたまりを購入したこともありますが、最近は切り分けてトレーに入ったものを愛用しています。
200円/100gで、かたまり肉に比べれば割高ですが、それでも安い!
しかも膜などをきれいに取り除いてあって、解体の手間いらず。
面倒そうだな〜と思っている方はぜひ。

[57]
2013年1月22日18:14

チェルさん
ID:COmXqFEP.

とーとさん、

肩ブロック、そこにもスジあるんですね〜
今度買ってみます♪

かたまり肉は大きくて、ステーキ用のリブ以外は買ったことなかったのですが、
今回いろいろお伺いしたので、用途に応じていろんなかたまり、切り分け、
上手に使い分けたいと思います。

あ、もちろんこのフラップミート、お肉の部分もとても柔らかく
焼肉にして美味しくいただいてます☆

[58]
2013年1月26日22:26

早く食べたいなさん
ID:C2PcYGalM

1/24 入間に行きましたが見当たらず。

ミート担当の男性に聞いたらこの肉ですと指をさしたのはフラップミート
とは書かれておらず、●●フラップと書かれていてちょっと違う品名。
不振に思い試食のプルコギを焼いている女性に再度聞くと今日はか
たまりは出ていませんと教えてくれました。

ふー、あやうく別の肉を買うところだった・・・

[59]
2013年1月26日23:26

とらさん
ID:scWCg/RZw

早く食べたいなさん
私も先日間違えてカートインしそうになりました^^;

[60]
2013年1月31日12:59

ゆかりんさん
ID:cXzdZURx2

まんまと間違えて購入してしまいました。
膜を取り小冊子通りに解体し、これが「かいのみ」?と思い、
後でレシートを見たらフラップミートVPではなく、チャックフラップVPでした(泣)

皆さんお気をつけ下さいね。

[61]
2013年1月31日14:17

チョコさん
ID:zTaM87uyls

30日新三郷ではトレーでありました。フラップミート(かいのみ)って書いてあったよーな。
100g200でした。美味しそうだったけど、今回は見送りました。

[62]
2013年2月2日14:45

ぽちさん
ID:EV47jsrgTg

26日に100g/135円 で購入。1.85キロでした。
店員さんにお願いして出していただきました。
かいのみの塊を買う人はあまりいないですよ。どうやって食べてるんですか?って言われました(^_^;)

消費期限が今日までだったので、解体しました^ ^

半分はお昼にステーキに!
柔らかくて美味しかったです♪
白い筋は、大根と煮て夕飯にします。

残り半分は、カレー用と炒め物用に切って冷凍しました!

明日のお昼はカレーだ^ ^

解体時に、コストコで買った貝印のカラフルな包丁の長〜いのを使うとやりやすかったです♪
刃が薄いので膜が削りやすい!
違う口コミですね(^_^;)

[63]
2013年2月4日08:18

カボチャさん
ID:IjkhA2GwjA

2月2日 新三郷
カットされた物、100g/\215でした。

ちょっとづつ値上がりしてますねー(>人<;)

けど買っちゃいました!
食べるのが楽しみです♪

[64]
2013年2月5日12:55

PCXさん
ID:lW8IibhJu.

京都八幡店で買われた方いらっしゃいます?
朝一番ならあるんですかねえ?

[65]
2013年2月5日13:11

ぽちさん
ID:rG25Q27E82

>PCXさん

八幡で購入しています。

私が欲しい時は、スライスしか並べられていません。。

なので、外に出て来ている店員さんか、窓から顔を出して用事を済まされた店員さんに「ラップミートの塊肉が欲しいんですが、ありますか?」って聞いています^ ^

快く対応してくださいますよ。

[66]
2013年2月5日15:15

早く食べたいなさん
ID:C2PcYGalM

本日入間に勇んで行ってきましたが、今日もなし・・・
スタッフに聞いてみると「入荷の予定がない」とのこと
いつになったらお目にかかれるんでしょう。

[67]
2013年2月5日20:07

PCXさん
ID:OxGcwrPzc

>>ぽち さん

ありがとうございます!
勇気を出して(笑)呼び止めた店員さんはデリの方でした(恥)
その方に精肉の方を呼んでいただいたので聞いてみましたが
今日はないとのこと。
親切に次の入荷を教えてくださいました。
今週土曜日だそうです(*^^*)
混雑しているので土日は避けるのですが、このお肉ほしさに筋引きまで
買った私です。突撃してみたいと思います!

[68]
2013年2月5日22:39

早く食べたいなさん
ID:C2PcYGalM

PCXさん

八幡は土曜日に入荷するんですね〜。
入間は数回行ってますが1度もお目にかかったことが
ありません。
ぜひ突撃レポお願いします〜(笑)

[69]
2013年2月6日13:57

ぽちさん
ID:c/2cZx1xTg


>PCXさん

土曜日頑張ってください(o^^o)
私は、慣れてない店員さんに話しかけて、魚介コーナーに案内されかけたことがありますよ(^_^;)

貝だと思ったみたいです笑

買えるといいですね♪

[70]
2013年2月9日11:51

PCXさん
ID:eeOXeuD7Cg

今朝行きましたが、ないと言われすごすごと引き下がりました…(T_T)
10時前後だったと思いますが、時間が早かったのかな?

[71]
2013年2月12日19:02

PCXさん
ID:OxGcwrPzc

連投すいません。実はあきらめきれず、日曜の朝に電話をしてみました。そしたらお肉担当の方は「もう全部切ってしまいました」とおっしゃって、かたまりがないことを教えてくれました。ものすごくタイミングが悪かったようです…
めっちゃテンション下がったのでしばらくは買う気が起きないです。いつか食べてみたいけど。

[72]
2013年2月17日17:35

幕張利用さん
ID:I2Av7fwsg

ずっと掲示板をみて買いたくってやっと昨日幕張店で購入しました。
152円/gでした。
早速今日解体して焼いてみましたが、焼いてるとどんどん血が出て来る感じで、食べてみたところ固くて血の味がしました。
ハズレだったのでしょうね??

[73]
2013年2月17日18:02

おうさん
ID:fNFlxmpOsk

幕張利用さんへ
(塊ではなくカットされた焼肉タイプを買ったものですが(^_^;))
焼く時の温度は低くなかったですか?
私の場合、高温で焼くと肉汁は出ず、中までじっくり火を通そうと温度を下げたところ、じわじわ赤い汁が出てきてしまいました(+_+)

精肉担当のおじさんが、火を通し過ぎると美味しくなくなるから、さっと焼いて(ミディアムレア?)食べるか、カツレツみたいにするのがお勧めだと教えてくれました♪
よろしければ、試してみてください(^_^)
冷凍されていないお肉なので、中まで火を通さなくても大丈夫なようです。

[74]
2013年3月12日16:11

ひろりんさん
ID:jvYz.5ouk

3/12 入間
今日もゲットできませんでした。
本当に売っているんだろうか・・・

[75]
2013年4月25日20:48

あきさん
ID:oA8yV8beU

4月頭に言ったとき、スタッフさんに聞いたら「終買です、もう販売しません」とのことでした・・・気に入ってたのに残念です@神戸

[76]
2013年4月25日21:21

まるこさん
ID:2rgkd.Y2w

神戸店で21日に販売してたと思いますが今後入荷しないのでしょうか?

[77]
2013年4月25日21:50

ようちゃんさん
ID:mQgsBBDiM

まるこさん
21日に神戸にはあったんですね・・・。羨ましいです。
どなたかの書き込みに販売中止とあったので、私も新三郷で確認してきました。
4/19頃だったと思いますが、「販売終了で入荷はなくなりました」との事です。
とっても残念です。
次回の焼肉は何を焼けばいいのだろう?再販に期待したいです!

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