[1] 2015年2月12日08:04
(名無し)さん ID:4HSv..zvg
原材料名 生乳、食塩
原産国名 イタリア
2015年2月時点で 100g当り 392円 でした。
一番大きいのを選んできました。1kgちょいで4,000円台でした。
ワインのお伴に最強です。
食べやすい一口サイズにかき割ってから保存容器に小分けして冷蔵庫にいれてます。
皮の部分は別に小分けにしてからスープ(ミネストローネ等)にいれるとコクが出て美味しいです。使いきれない分は冷凍しています。
2015年02月12日 ＠管理人
通りすがりの猫さんにご登録頂きました。ありがとうございました。
[2] 2015年2月12日08:06
通りすがりの猫さん ID:eal1OBg.qk
[3] 2015年2月27日21:40
リベラシオンさん ID:lNr7sE6Dhl
チーズを削るグレーターを購入したのでパルメジャーノをおろしたい!と思い、初めて買いました。
持った感触は物凄く固いのですが、おろしてみると意外とサッサと削れます。
ふんわりと雪のように料理にかかったパルメジャーノは風味が良くて最高でした!
今まではコストコで緑のパッケージの既にパウダー状のパルメザンチーズを使っていましたが、
チーズグレーターさえあれば簡単におろせるし、こっちの方が全然美味しい!と思いました。
私は小さい塊を選んだので2千円しませんでした。
多摩境
[4] 2015年11月5日14:02
asasさん ID:oerlrpumob
こちらは冷蔵庫だと、何日くらい保存できますか?
[5] 2015年11月5日23:12
asasさん ID:oerlrpumob
補足
開封後のことです。
水分が少ないので意外と長持ちしそうですが
どうなのでしょうか?
[6] 2015年11月6日15:25
カロチンさん ID:doxz/Mr2av
asasさんへ
経験則ですが通常なら2週間ぐらい。
長くても1ヶ月が限度だと思います。
[7] 2015年11月13日15:36
ゆきちさん ID:oLrYufL9Ov
すみません、我が家はこのチーズを3年くらいは保存して使っています…パッケージがはがれた部分は表面がカビてくるのですが、ナイフで削り落として使ってます。チーズってもともと長期熟成させてるし、いいかなって…。今までお腹こわしたことはないですが、自己責任でと思ってます。
[8] 2015年11月21日14:56
asasさん ID:vcV7mQwT3U
レスありがとうございます。
ゆきちさん
えっ?
3年食べきらないんですか?
3ヶ月??
私はカマンベールなんかだと1回にあまり量は食べられないのですが、
このチーズはいくらでも食べられそうです。
高いので限界に挑戦はしてませんが^^;
[9] 2015年11月22日14:07
ゆきちさん ID:oLrYufL9Ov
asasさん
3か月の間違いではなく本当に3年です…。うちは粉チーズとして使ってるので長持ちしてるんだと思います。が、いくらなんでもですよね。次回からは小分け冷凍したいと思います〜
[10] 2019年4月5日12:29
りんどうさん ID:dQaT541dgB
酸味と甘さそして濃厚な旨味、24ヶ月よりもずっと美味しいです。
パルミジャーノ・レッジャーノを買うなら絶対こっちにすべきでしょう。
より高みの美味しさが味わえます。
[11] 2019年5月14日17:32
maimaiさん ID:d0gc/OOGgl
熟成期間が長く旨味の元となるアミノ酸の結晶も多くなってます。
その分酸味が丸くコクがより深く濃厚になってます。
しゃりっとした食感がたまりません。
薄くカットしてそのままをちょっとずつ食べるが一番美味しいと思います。
[12] 2021年2月16日14:21
(名無し)さん ID:dDHhRl.G2.
あれば絶対買うチーズです。
旨味の固まりみたいな味でめちゃ美味しいです。
ワインのお供に最高です。
[13] 2023年7月31日17:31
(名無し)さん ID:d75yAHGb28
1パック550円引き（8/27まで）
[14] 2023年8月20日19:40
(名無し)さん ID:dWajG/KDdh
KSパルミジャーノ・レッジャーノが1パック550円引き
守山
[15] 2023年8月24日19:21
(名無し)さん ID:dUdl7CZcCy
550円オフで27日までです。
守山
[16] 2023年9月1日15:38
(名無し)さん ID:d1nqgojUcM
レジにて550円引き
9/24まで
熊本御船
[17] 2023年9月7日15:08
(名無し)さん ID:dHFUCDuif4
レジで600円引き。
9/7まで。
野々市
[18] 2023年9月13日18:50
(名無し)さん ID:dUHY.dBMuD
レジで550円引き。9/24まで。
川崎
[19] 2024年2月5日12:50
(名無し)さん ID:dCcVeZsIgJ
レジで700円引きです。
広島
[20] 2024年2月11日14:26
(名無し)さん ID:dEb/LWp0ws
700円引き。今日まで。
熊本御船
[21] 2024年2月15日13:46
(名無し)さん ID:dh8UUUjpFZ
700円引きです。
熊本御船
[22] 2024年3月1日13:08
(名無し)さん ID:dpY.VUWdt3
800円引きです。
広島
[23] 2024年5月1日12:55
(名無し)さん ID:dmmmqo0rpu
1パック1500円引きでした。
賞味期限5/4です。
冷凍するので2パック購入しました。
門真
[24] 2024年5月25日12:23
(名無し)さん ID:d2.BNTJAtG
1500円引きです。期限未記載です。
千葉ニュータウン
[25] 2024年5月27日10:55
(名無し)さん ID:d3ndnSQUCn
レジにて1200円引きです。
門真
[26] 2024年6月13日12:42
(名無し)さん ID:dF9tOHLQjB
1500円引きです。
前橋
[27] 2024年6月20日10:56
(名無し)さん ID:dTMyrfuHZA
1500円引き。6/21まで。
中部空港
[28] 2024年7月31日10:55
(名無し)さん ID:dtWWNfqLO/
24ヶ月熟成が1500円引きです、期限未記載です。
野々市
[29] 2024年11月10日12:04
(名無し)さん ID:dYMes8jfPk
600円引きでした。
熊本御船
[30] 2024年11月13日12:25
(名無し)さん ID:dKLt00hRiD
＠436円でレジにて600円引きです。期限記載ありません。
守山
[31] 2024年12月6日11:42
(名無し)さん ID:dpfS1sg8zP
レジにて1200円引きです。
群馬明和